1 - view
6 - view
Hàn the, một loại hóa chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Khi vào cơ thể, hàn the tác dụng với acid của dịch vị dạ dày tạo thành acid boric.
1 - view
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm An Giang cho biết mới đây qua kiểm tra giám sát mẫu thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, tỉ lệ sản phẩm...
1 - view
Bún là loại thực phẩm truyền thống thường được sử dụng trong các gia đình và nhà hàng. Tuy nhiên, vì mục đích lợi nhuận và mong muốn tạo ra những...
3 - view
Hàn the là một chất hóa học không màu, dễ tan trong nước. Trong sản xuất và chế biến thực phẩm, hàn the được cho vào để giúp thực phẩm có độ cứng, giòn,...
16 - view
(VietQ.vn) - Giò chả là món ăn ngon trên mâm cơm Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu khi mua không khéo chọn thì rất có thể...
6 - view
Để lựa chọn được giò chả ngon, đảm bảo chất lượng cần quan sát màu sắc, ngửi mùi và nếm vị.
6 - view
Đó là một hàng bánh cuốn gia truyền đã có thâm niên hơn 20 năm, chỉ bán vào các buổi tối.
2 - view
“Cứ lấy miếng thịt buổi chiều của em để đến hôm sau (ở nhiệt độ thường) cũng không hôi”, chị Thảo giới thiệu.
1 - view
(ĐSPL) - Gây ngộ độc cấp và mãn tính, trầm cảm, tổn thương thận, rối loạn chức năng, bất lực... thậm chí gây ung thư là những tác hại đáng sợ của hàn the...
2 - view
Quan sát mang cá cũng như cách ướp đá của người bán, bạn có thể biết cá tươi hay đã ướp hàn the. Cá ướp hàn the khi nấu xuất hiện nhiều bọt đen, xương...
4 - view
1 - view
Trừ một số cửa hàng kinh doanh thực phẩm có thương hiệu, thực phẩm ở bất cứ điểm buôn bán thực phẩm nào tại TPHCM được thử bằng bộ kit phát hiện nhanh hàn the đều cho...
9 - view
Muốn cho giò chả ngon, dai giòn, ngoài thịt xay còn phải trộn đường, bột ngọt, hàn the, bột nở, hương nước mắm và hương thịt, muối đỏ để tạo màu hồng tự nhiên cho...
4 - view
(VietQ.vn) - Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản lại khá phổ biến. Làm sao người...
1 - view
(ĐSPL) - Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế, tình trạng người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản… là khá phổ biến.
1 - view
Trừ một số cửa hàng kinh doanh thực phẩm có thương hiệu, thực phẩm ở bất cứ điểm buôn bán thực phẩm nào tại TPHCM được thử bằng bộ kit phát hiện nhanh hàn the đều cho...
21 - view
Hàn the là chất phụ gia, trước đây thường được dùng trong chế biến thực phẩm. Những năm gần đây, hàn the đã bị cấm sử dụng trong thức ăn do có tác hại đối với...
4 - view
Hàn the, một loại hóa chất không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, có tên khoa học là borax. Khi vào cơ thể, hàn the tác dụng với acid của dịch...
5 - view
Kết quả kiểm tra 100% hộ kinh doanh giò chả, 15,6% mẫu bún, bánh phở, bánh giò... chứa hàn the.
0 - view
(VietQ.vn) - Giò lụa là món ngon phổ biến được rất nhiều gia đình ưa chuộng nhưng không phải ai cũng biết cách để chọn được miếng giò ngon, không có hàn...
1 - view
Với cách làm chả cá dưới đây bạn sẽ có món chả cá có màu vàng đều, có mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn mà chẳng cần phải dùng đến chút...
2 - view
Giò chả là món ăn cổ truyền của người Việt Nam. Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn chọn lựa giò chả không hàn the để đảm bảo sức khỏe dịp Tết.
2 - view
Thịt heo ôi hư bỏ tủ đông hàng tháng trời, nhưng nhờ được “tắm” hàn the nên khi rã đông nhìn vẫn tươi ngon!
16 - view
Chả lụa là món ăn rất được yêu thích trong dịp Tết cũng như trong ngày thường. Chả lụa có thể được dùng để ăn với bánh dầy, với bánh cuốn rất hợp đấy. Cùng...
0 - view
Dân trí Cá tươi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đó cũng là một nguyên nhân chính dẫn đến việc cá nhanh bị hỏng. Chính vì vậy...
1 - view
(AloBacsi) - Tôi biết nhiều món ăn có chứa formon và hàn the, nếu các chất này vào cơ thể sẽ gây hại như thế nào?
0 - view
Dicetiny: The Lord of the Dice được xây dựng dựa trên ý tưởng từ game cờ tỷ phú, một chút từ Diablo và Hearthstone.
3 - view
Xứ sở kim chi đang hình thành một thị trường du lịch sống nhờ vào "làn sóng Hàn".
2 - view
Mế Mụi trước ở tận trên đỉnh Pha Luông (Mộc Châu - Sơn La) cao chót vót, đến khi lấy chồng, rồi cuộc sống nay đây mai đó, sang cả bên Lào xa xôi, sau mới...