Những món Sashimi, hấp, chiên, nướng với nhiều loại gia vị lạ, ngọt và ngon.
Vi cá, Tổ yến, Bào ngư là những món ăn thượng hạng, đẳng cấp hàng đầu trong “Bát trân”, tám món ăn quý hiếm nhất của mọi thời đại hiện đã được Louis lựa chọn đưa vào thực đơn đặc biệt của mình.
 |
| Nhà hàng louis. |
Một điều khiến bạn bị mê hoặc bởi kiểu trang trí kiêu sa của vua bếp Louis. Đó là sự kỳ diệu từ những ngọn nến trắng trong lò sứ hoàng gia đặt trên mỗi bàn ăn mang đến cho bạn sự khám phá dư vị ngọt lành, thanh khiết, thơm ngon và nóng hổi của những món ăn quý giá này.
Ngoài ra những món hải sản lạ như Cua hoàng đế - King Crab, Tôm hùm châu Mỹ, Tu hài Canada cũng là những món ăn tuyệt hảo, được khẳng định giá trị về dinh dưỡng cũng như được sự ưa chuộng của thực khách trên toàn thế giới, và hiện đã được các thực khách sành ăn ở Hà Nội đặc biệt ưa thích.
 |
|
|
Trong thực đơn của nhà hàng Louis, ngay cả những món ăn rất bình dị như salad, cơm trộn, các món canh… cũng được các đầu bếp yêu nghề dồn tâm huyết chế biến. Điển hình như món cơm trộn rong biển. Nếu ai đã thưởng thức món ăn này tại Louis thì hẳn không thể quên cái vị dẻo thơm của gạo Nhật quện với vị giòn ngọt lại thanh mát từ hơn 10 vị rau củ, thịt, trứng cá …. trông đẹp, vui mắt và thực sự hấp dẫn với đủ loại màu sắc. Hay món canh cua rau rút khoai sọ, canh cá nấu chua… những món ăn truyền thống Việt Nam ăn cùng cơm trắng, rất vừa miệng, ngon và mát, bổ trong mùa hè.
Cho dù bạn chỉ định đến thử thưởng thức tại Nhà hàng Louis một lần cho biết thì phong cách phục vụ kiểu Louis và những gương mặt khả ái của nam thanh, nữ tú phục vụ tại nhà hàng cũng khiến bạn phải thay đổi ý định ban đầu. Rồi bạn sẽ dễ dàng trở thành thượng khách thân thiết với Louis bởi nhà hàng còn quá nhiều món ngon, độc đáo hấp dẫn mà giá cả lại rất hợp lý.
Nhân ngày lễ 30/4 và 1/5, nhà hàng Louis có chương trình “Tiệc hội nghị” ưu đãi đặc biệt cho đối tượng khách văn phòng, cơ quan, tổ chức liên hoan đặt tiệc trước, đồng thời Louis xin gửi tặng tất cả khách hàng những ly rượu vang đỏ hảo hạng, miễn phí như một lời chúc mừng tốt đẹp nhất trong dịp lễ.
Nhà hàng hải sản Louis Seafood Restaurant.
12 Hòa Mã, Hà Nội. Tel: 04. 39 765 596/98
77 Láng Hạ, Hà Nội. Tel: 04. 35141 760/61
;
