1 - view
Chỉ cần 2-3 phút sau khi sôi là ốc chín. Đừng đun lâu quá kẻo ruột ốc thụt vào trong và đứt đoạn, rất khó nhể ốc.
3 - view
Ốc luộc là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích. Vậy nhưng, bên trong món ăn khoái khẩu này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ mà bạn không ngờ tới...
10 - view
Bạn đi ăn ốc luộc ngoài hàng và thấy ốc rất ngon nhưng về nhà tự làm lại không ngon được như vậy. Hãy tham khảo một vài mẹo nhỏ sau nhé!
1 - view
Để có được bát ốc luộc thơm ngon, dai giòn và nóng hổi cũng cần có bí quyết riêng.
3 - view
Ngay tại nhà, chị em cũng có thể luộc và pha nước chấm ốc cực ngon như ngoài hàng nhé!
1 - view
1 - view
Ngâm ốc trong nước vo gạo, dùng nước có pha giấm chua hoặc ớt... để làm cho ốc sạch bùn và chất nhờn.
8 - view
Nhà hàng ngon - Ngon như ốc luộc trên phố Đinh Liệt. Quán ốc luộc số 1 A – phố Đinh Liệt lại có những nét đặc biệt riêng dù quanh đây có nhiều nhà...
1 - view
Ốc luộc ngon hay không là nhờ bí quyết luộc ốc và cách pha nước chấm ốc ngon, hài hòa. Hướng dẫn cách luộc ốc ngon và cách pha nước chấm ốc ngon dưới đây...
2 - view
(Làm Mẹ) - Hãy biết cách để luộc ốc thật thơm ngon và hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức.
15 - view
Bí quyết để có món ốc luộc ngon đó là cách luộc riêng và pha nước chấm ngon, hài hòa. Luộc ốc đơn giản, tuy nhiên để có món ốc luộc thơm...
0 - view
3 - view
(Emdep.vn) - Cách luộc ốc cực ngon như ngoài hàng, bạn đã thử chưa ? Ngày mưa hơi hơi lạnh mà được ngồi trước đĩa ốc luộc thơm lừng, ngon ngọt thì thật là tuyệt vời.
2 - view
Thực phẩm dễ bị thâm đen, có mùi hôi và mất nhiều chất dinh dưỡng nếu không được luộc đúng cách.
1 - view
Cửa Mỹ Á (Đức Phổ -Quảng Ngãi) là nơi ra vào neo đậu, trú bão của hàng trăm tàu thuyền đánh cá. Trong nhiều đặc sản vùng cửa biển, nơi đây có...
1 - view
Nước dùng có vị chua dịu, hòa quyện với những con ốc thơm ngon, giòn, đậm đà; vị béo bùi của đậu phụ, sợi bún căng tròn dẻo dai... làm nên món...
4 - view
Nói đến ốc, chúng ta thường nghĩ đến những món ăn hấp dẫn như ốc hấp lá gừng, ốc luộc, ốc nấu chuối... nhưng ít người biết rằng ngoài việc cung cấp những món ăn thơm...
5 - view
(Dân Việt) Người dân Sóc Trăng nói riêng và vùng Đồng bằng sông Cửu Long nói chung không xa lạ gì với nghề nuôi vịt chạy đồng. Sau từng vụ lúa,...
1 - view
Nếu bạn sẵn sàng bỏ ra một tí công sức, bạn cũng có thể chế biến những món ốc rất đơn giản ngon tuyệt ngay tại nhà.
1 - view
Ốc nhồi được chế biến thành nhiều món ăn dân dã như bún ốc, ốc xào, canh ốc, ốc luộc hay những món ăn đặc sản: ốc nhồi thịt, ốc hấp lá gừng. Ốc nhồi còn dùng...
1 - view
(Làm Mẹ) - Nhiều chị em rất hay mua ốc biêu vàng mà lầm tưởng đó là ốc nhồi.
5 - view
11 - view
Gần chục món ngon từ ốc đồng Thứ Sáu, ngày 27/07/2012 17:12 PM (GMT+7) “Má ơi đừng đánh con đau, để con bắt ốc hái rau má nhờ”. Với tôi, mỗi lần nghe câu ca...
24 - view
Ốc nhồi còn gọi là ốc đồng, điền loa, sống trong các ao, ruộng vùng đồng bằng, trung du. Loài ốc nước ngọt phổ biến, vỏ tương đối lớn.
0 - view
Ốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên lại nhiều nhớt và bùn đất. Bạn có thể áp dụng cách làm ốc sạch nhanh, giảm nhớt sau đây
5 - view
Ốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tuy nhiên lại nhiều nhớt và bùn đất. Bạn có thể áp dụng cách làm ốc sạch nhanh, giảm nhớt sau đây
22 - view
7 - view
(CPN) - Như sự xếp đặt kỳ diệu của thiên nhiên, hàng năm cứ vào ngày mùng 5 tháng 5 (Tết Đoan ngọ) thì mùa ốc gạo ở miền Tây lại về.
2 - view
0 - view