2 - view
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nguyên tắc cơ bản khi bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh chỉ từ 1- 2 ngày. Tuy nhiên, tùy thuộc vào đặc tính của từng loại...
4 - view
Ăn chín uống sôi để đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, có một số thực phẩm thì ăn sống sẽ mang lại tối đa chất dinh dưỡng của chúng hơn hẳn khi nấu chín.
1 - view
1 - view
Một vài loại thực phẩm rất hay được dùng để ăn tươi sống nhưng nếu chế biến sẽ làm tăng mức độ dinh dưỡng lên rất nhiều.
6 - view
Không phải thực phẩm chín cho vào tủ lạnh là "vô thời hạn", lúc nào ăn cũng được. Dù là thực phẩm chín cũng chỉ nên để trong tủ lạnh từ...
2 - view
Hoa quả được sử dụng hóa chất để thúc chín đang ngày càng phổ biến. Vậy làm thế nào để lựa chọn hoa quả vừa tươi ngon, vừa đảm bảo chất lượng?
2 - view
Tôi được biết một số loại thực phẩm nếu ăn sống sẽ ngon, thậm chí bổ dưỡng và nâng cao tuổi thọ hơn so với chế biến chín. Nhưng để phòng bệnh lại khuyên ăn chín,...
6 - view
Nhiều người nghĩ để đảm bảo sức khỏe thực phẩm nào cũng cần nấu kỹ. Tuy nhiên có những thực phẩm lại không nên nấu như vậy vì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
0 - view
(Emdep.vn) - "Thành phần của bột thông cống có chứa NaOH nên chỉ tạo phản ứng khi nhiệt độ ở ngưỡng 60 – 70 độ C. Ở mức nhiệt đó sẽ tiêu hủy chất trong ống bể phốt và...
4 - view
Cũng như người lớn, khi đói, trẻ cũng không được ăn một số loại thực phẩm, nếu không chúng sẽ ảnh hưởng đến dạ dày của các bé. Dưới đây là 9 loại thực phẩm...
7 - view
Chuyên gia dinh dưỡng cho biết thực phẩm đã được nấu chín đảm bảo sức khỏe, tuy nhiên một số thực phẩm nên ăn sống để bảo vệ nồng độ enzyme thiết yếu và hấp thụ được tối đa...
5 - view
Dưới đây là 9 loại thực phẩm bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của mình để có cơ thể khỏe mạnh và làn da tươi trẻ.
2 - view
Thời tiết nắng nóng khiến thức ăn mau bị ôi thiu dù bạn đã nấu chín. Những bí quyết sau có thể giúp các bà nội trợ giữ được đồ ăn ngon, đảm bảo sức khỏe.
2 - view
Thịt ếch có giá trị dinh dưỡng cao nhưng thường là nơi ẩn náu của ấu trùng sán ký sinh Sparganum. Khi thịt ếch chưa nấu chín kỹ thì ấu trùng sẽ xâm...
0 - view
Để mít, sầu riêng chín nhanh, người ta bơm hóa chất vào cuống. Với xoài, chuối thì ngâm quả vào dung dịch đã hòa với nước. Các loại trái...
1 - view
Thời tiết thất thường làm cho thức ăn dễ hỏng. Xin chia sẻ với bạn vài bí quyết bảo quản hiệu quả. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px; color: red; text-decoration: none; font-weight:...
1 - view
Các nghiên cứu cho thấy rằng dùng nhiều cà chua hay sản phẩm cà chua, đặc biệt là các sản phẩm từ cà chua nấu chín, và các loại thực phẩm có...
3 - view
Có những loại thực phẩm khi nấu chín hay ăn cả vỏ mới phát huy hết tác dụng, nhưng có những loại thực phẩm đã qua chế biến lại có giá trị dinh dưỡng và phòng...
139 - view
Khoai tây là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, chúng ta thường ăn khoai tây chín mà ít biết rằng khoai tây sống cũng rất tốt.
0 - view
1 - view
1 - view
2 - view
Những người tuyệt đối không nên ăn chuối chín là vấn đề được nhiều người quan tâm. Để biết được món ăn này có phù hợp với mình không, hãy tham...
5 - view
1 - view
(Sức khỏe) - Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để bảo vệ đầy đủ các loại vitamin trong rau củ thì những loại sau tuyệt đối không nên nấu chín.
5 - view
Một số người cho rằng ăn thức ăn tươi thì tốt hơn là nấu chín kỹ, một số khác thì lại có ý kiến ngược lại. Vậy thực chất vấn đề này ra sao.
9 - view
Sau mít và sầu riêng, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh tiếp tục hướng dẫn độc giả Zing.vn cách phân biệt hai loại quả khác hiện cũng đang bị ép chín khá nhiều hiện nay...
2 - view
Nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến người mắc các bệnh sau đây càng nặng hơn: da vàng, dạ dày, dị ứng...
1 - view
Trong ổi có chứa nhiều lycopene là một chất chống oxy hoá giúp phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt...
0 - view
(Làm Mẹ) - Thời gian bảo quản thức ăn đã nấu chín phụ thuộc loại thức ăn và nguyên tắc chế biến.