Thịt quay là món ăn khá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Làm thịt ba chỉ quay theo công thức dưới đây sẽ giữ nguyên được vị ngọt mềm của thịt, ướp thêm chút ngũ vị hương sẽ làm cho món ăn hấp dẫn hơn.
Cách làm thịt quay giòn bì chẳng hề khó khăn như bạn nghĩ đâu. Chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và một chiếc chảo rán bình thường là bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì giòn, ngon, béo ngậy rồi đấy.
