1 - view
(Kiến Thức) - Gỏi vả, gỏi ruốc, gỏi măng trộn thính hay gỏi rau đắng... đều là những món gỏi tuy dân dã nhưng rất nổi tiếng của miền Trung.
1 - view
(Kiến Thức) - Gỏi vả, gỏi ruốc, gỏi măng trộn thính hay gỏi rau đắng... đều là những món gỏi tuy dân dã nhưng rất nổi tiếng của miền Trung.
1 - view
Trám có vào mùa cuối tháng 7 đầu tháng 8. Trám có thể nhồi thịt, kho cá hoặc đem om cũng vẫn giữ vị bùi, béo. Bát cơm gạo mới trắng tinh có...
6 - view
Mắm là “món tương tư” của rất nhiều người. Những ngày mưa gió sụt sùi, nồi lẩu mắm nóng hổi thơm lừng hay đĩa mắm thái cay nồng vị tỏi ớt luôn có sức kích...
1 - view
VTV.vn - Giữa đô thị sầm uất nhất cả nước là thành phố Hồ Chí Minh, nhiều người vẫn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị rất riêng của làng quê miền Trung qua món...
2 - view
Người miền Trung thường làm lạc rang sả để dành khi vào mùa đông. Món ăn có vị thơm bùi, giòn giòn của lạc, thêm chút mặn mà, cay cay của...
3 - view
Một chút ớt cay nồng cùng những lát hành phi thơm giòn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
6 - view
13 - view
Dắt có họ hàng với ngao và hến, sống chủ yếu ở vùng nước lợ, rất giàu chất đạm. Dắt xào và nấu canh vừa ngon vừa ngọt.
1 - view
Vào khoảng cuối tháng 7 bước sang đầu tháng 8 âm lịch hàng năm, nước lũ từ thượng nguồn sông Mêkông tràn về đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đấy là...
2 - view
(VietQ.vn) - Đến với An Giang, đến với những con người bình dị, chất phát của vùng Đồng bằng sông Cửu Long với những món ăn đầy chất dân dã.
0 - view
Bánh qui vừng là món ăn vặt ngon và hấp dẫn lại dễ làm. Bạn hãy làm để chiêu đãi cả nhà nhé.
20 - view
(Kiến Thức) - Mùa hè, thưởng thức những món ăn từ sen không chỉ thơm ngon mà còn giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc hoàn hảo.
1 - view
Làm món gỏi hến trộn cóc non rất đơn giản. Hến bắt về cho vào thau rửa sạch đất và cho vào nồi luộc chín, gỡ lấy ruột (khoảng 200 gram) cho vào tô. Đổ ruột...
1 - view
Món tôm rang thịt có màu đỏ đẹp, vị giòn giòn lại đậm đà nên rất đưa cơm, nhất là trong những ngày mùa đông này!
1 - view
Chỉ cần ít thời gian là bạn có thể có một bữa ăn thật đơn giản nhưng cũng thật ngon.
4 - view
1 - view
Vừa về đến nhà đã nghe tiếng í ới ông bạn hàng xóm: " Có món lạ! Qua làm vài ly! Nhanh chân, kẻo hết!". Nghe giọng gã hồ hởi thế, tôi...
0 - view
25 - view
Từng miếng khoai làng mềm, bùi nhưng không bị nát, hòa quyện với nước đường thơm mùi gừng.
3 - view
TriThứcSống.com - Bánh tẻ với cách làm khá đơn giản nhé! Bánh tẻ là món bánh quê rất giản dị, dân dã. Bánh đạt tiêu chuẩn là ngoài...
3 - view
Cà muối là món ăn giản dị trong những bữa cơm của người Việt. Khi không có nhiều thời gian bạn có thể làm cà muối xổi để có thể có món cà muối...
0 - view
0 - view
Ở nông thôn, trong đôi gánh của người phụ nữ đi chợ thường có vài chục trái cà tím để “đối lưu” con tôm, con cá. Đất quê dễ trồng. Và cà...
1 - view
Món dưa vừa hấp dẫn lại rẻ tiền này được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải người dân Việt nào cũng biết muối dưa và muối được ngon. Hôm...
6 - view
4 - view
(Kiến Thức) - Lá vông có vị ngọt, mát, là món ăn phổ biên trong bữa cơm của các gia đình ở quê.
1 - view
(Kiến Thức) - Món ăn từ trám là món ăn dân dã ở các vùng miền núi, trung du nhưng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.
3 - view
Hãy thử tự làm món ăn bánh bèo quen thuộc đã đi vào lòng người con miền Trung dù xa quê bao lâu.
5 - view
Hến xào xúc bánh đa là món ăn dân dã của người miền Trung, có thể được dùng như món khai vị hay món ăn chơi đều rất phù hợp.