Mẹo vặt - 01/01/2000

Nếu miền Bắc nổi tiếng với chả nhái, chả rươi, chả mực, thì miền Trung tạo ấn tượng với giò me, chả bò, chả cá thu…, còn miền Nam có chả cá thác lác, chả cá ba sa.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Chỉ cần một lần nếm thử những món bánh đặc sản miền Trung này thì sau đó, bạn chỉ có thèm nhớ run người mỗi khi nghe nhắc đến.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Không giống như những tô phở bò, phở gà hay bánh đa song sánh trong nước dùng, bún mắm nêm cũng với thành phần chính từ bún nhưng hương vi khi thưởng thức lại vô cùng mới lạ, hương vị đậm đà quyện trong từng miếng thịt lẫn bún và rau, ăn rất ngon miệng. Bún mắm nêm thịt luộc là món ăn khá quen thuộc với người dân miền Trung, nhất là người dân Đà Nẵng. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết làm gì cho bữa ăn gia đình được đổi món và trở nên hấp dẫn hơn thì hãy tham khảo ngay cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất mà căn bếp toinayangi.vn chia sẻ ngay sau đây nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Hướng dẫn bạn cách đổ bánh xèo miền Trung bằng chảo không dính ngon tuyệt, dễ làm và bí quyết pha chế nước mắm chấm ăn bánh xèo

Mẹo vặt - 01/01/2000

Nếu ai có dịp về các xã vùng cao ở miền Trung, sẽ thấy đồng bào ở những vùng này có nhiều món ăn khác so với ở dưới xuôi. Trong bữa cơm gia đình cũng như trong những lần mời khách, hiển nhiên không có cá mực tươi, không có những món được chế biến theo cung cách nhà hàng, mà từ rau rừng đến các loại thịt đều được chế biến rất bình dân.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Tháng ba này chảy hội Đền Hùng, xin đừng quên thưởng thức một thứ “đặc sản” có một không hai của quê hương Phú Thọ: rừng cọ, đồi chè.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Ốc bướm là một trong những loại ốc có thịt rất ngon. Ốc bướm sống chủ yếu trong các gành đá ở biển, nhiều nhất là vùng biển miền Trung.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Hến xào xúc bánh đa là món ăn dân dã của người miền Trung, có thể được dùng như món khai vị hay món ăn chơi đều rất phù hợp.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Loại này có nhiều tên gọi khác nhau, miền Trung gọi là nghinh xuân, miền Nam gọi là ngọc điềm, còn miền Bắc là đai châu. Đây là loại lan rừng có nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là các vùng nóng. Khi trồng, bạn nên hiểu và tuân thủ những điều sau.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Cách làm món thịt bò rim thơm ngon đúng điệu như kiểu miền Trung không hề khó. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về món ăn không thể thiếu trong ngày Tết này.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân dã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Đặc biệt, song song với quốc lộ 1A là đường Hồ Chí Minh dài khoảng 3.167km uốn lượn qua những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn, men theo những dòng sông xanh mát đầy mê hoặc sẽ là địa điểm du lịch phượt lý tưởng cho tuần trăng mật.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Bánh căn là món ăn nổi tiếng của miền Trung được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo. Cách làm bánh căn đơn giản, chỉ với những bước thực hiện đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian các bạn đã có món bánh cực ngon để thưởng thức rồi. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm bánh căn ngon, hấp dẫn này nhé.