1 - view
Trong các lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số ở miền tây Quảng Ngãi thường có những món ăn từ thịt trâu. Có thể chế biến theo nhiều cách như xào,...
3 - view
Thịt trâu không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn rất giàu dinh dưỡng. Bên cạnh món thịt trâu xào rau muống, các bạn cũng có thể đổi vị cho bữa...
1 - view
(Kiến Thức) - Thịt trâu không phải nguyên liệu xa lạ. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng, mang lại hương vị độc đáo, khác biệt.
1 - view
ANTĐ - Có những chú trâu vừa được chủ nhân đi tìm mua từ hàng vài trăm cây số với trị giá hàng trăm triệu đồng, vậy mà chỉ sau ít phút đã...
1 - view
Không phải chị em nào cũng biết cách phân biệt rõ thịt bò, thịt trâu, thịt lợn khi đi chợ.
1 - view
Ăn thịt trâu có tốt không? Thịt trâu và thịt bò, loại thịt nào nhiều dinh dưỡng hơn? Nhiều người cho rằng thịt trâu có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
1 - view
Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng thì giá trị dinh dưỡng của thịt trâu, sữa trâu không thua kém gì sữa bò, thịt bò. Thịt trâu cũng không gây...
3 - view
Đôi khi trong một sạp thịt bò, người bán sẽ trộn lẫn thịt bò và thịt trâu vì hai loại thịt này đều là thịt đỏ, không để ý sẽ khó phân biệt....
0 - view
“Tổ tiên người Mông đất này từ xa xưa đã truyền lại rằng: Hàng năm dù được mùa hay thất bát, dù khỏe mạnh hay ốm yếu nhưng dân bản không được bỏ qua...
1 - view
Để có được một con trâu chọi chiến là cả một kỳ công. Việc chọn trâu, nuôi dưỡng huấn luyện rất công phu, đòi hỏi tâm huyết của người chủ trâu.
5 - view
Hằng năm cứ đến tháng 7, tháng 8 âm lịch, người dân các xã Ân Hòa, Kim Định, Hồi Ninh (huyện Kim Sơn, Ninh Bình) lại nhộn nhịp với công việc 'quấn...
0 - view
Thịt trâu gác bếp – độc đáo "ẩm thực" người Thái đen. Nếu đã một lần đặt chân lên vùng núi rừng Tây Bắc, thưởng thức ẩm thực nơi đây thì...
1 - view
1 - view
12 - view
1 - view
Miếng thịt trâu đen đủi, khô khốc tưởng nhám xàm nhưng càng nhai càng dễ cảm nhận mùi thơm, cay, chua, mặn, ngọt cùng hương vị hoang dã núi rừng.
4 - view
Về miền Tây ăn đặc sản thịt trâu luộc mẻ Thứ Hai, ngày 03/08/2015 13:30 PM (GMT+7)Sự kiện: Trước đây đa phần người miền Tây thích thịt bò hơn thịt trâu, nhưng gần...
1 - view
(VietQ.vn) - Thịt trâu, bò là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn được thịt trâu, vì vậy, mọi người nên chú...
5 - view
12 - view
Dân trí Những con trâu nhà được người dân thả trong rừng sâu hàng chục năm đã bị hoang dã hóa (gọi là trâu luông). Để bắt được chúng...
2 - view
Hơn 20 chú trâu được tô vẽ màu sắc sặc sỡ trong hội thi vẽ trang trí trâu tại lễ hội Tịch Điền (Hà Nam). Con trâu dành giải nhất sẽ được theo "vua"...
1 - view
VOV.VN -Mỗi độ hè về, tại các huyện miền núi Quảng Nam, nơi có đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống thường diễn ra lễ hội đâm trâu để mừng lúa mới.
1 - view
Lễ hội đua trâu ở Thái Lan ngày nay trở thành một hoạt động văn hóa độc đáo được tổ chức ở tỉnh Chonburi vào mỗi độ tháng 10 hàng năm.
1 - view
(Dân Việt) Buổi sáng, kỳ thực không có một con trâu nào thấp thoáng ở làng này, nhưng về chiều thì từng đàn trâu ở trong rừng lũ lượt kéo...
1 - view
(ĐSPL) – Thịt trâu xào khế vừa có vị ngon đậm đà của thịt vừa có vị chua thanh mát của khế rất thích hợp cho bữa cơm gia đình, và những bữa nhậu của cánh...
1 - view
Việc liên tiếp bắt các vụ gian thương bơm nước vào thịt trâu, bò gần đây khiến nhiều người lo ngại rằng hàng ngày ăn phải thịt bơm nước. Cách dưới đây...
1 - view
Hiện cơ quan chức năng đang tiếp tục làm rõ quá trình thịt trâu nhập khẩu đội lốt thịt bò tiêu thụ trên thị trường.
2 - view
Việc liên tiếp bắt các vụ gian thương bơm nước vào thịt trâu, bò gần đây khiến nhiều người lo ngại rằng hàng ngày ăn phải thịt bơm nước. Cách dưới đây...
1 - view
Hôm ở Đồng Nai Thượng (Cát Tiên, Lâm Đồng), trong lễ "nhu sar pur", tổng già làng (già làng của các già làng) Điểu K'Lộc lưu ý...
8 - view