Mẹo làm gỏi, các món trộn ngon
Các món trộn, gỏi luôn được ưa chuộng trong mùa hè bởi nguyên liệu đơn giản, phần lớn từ rau củ, lại chua ngọt dễ làm. Đặc biệt món gỏi còn là món nhậu ưa thích của cánh mày râu, chính vì vậy làm sao để món gỏi trở nên ngon và hấp dẫn hơn luôn thu hút sự quan tâm của các chị em phụ nữ.
Để món gỏi, món trộn trở nên ngon và hấp dẫn hơn, trong quá trình chế biến bạn tiến hành trộn đường đầu tiên rồi mới cho dấm hoặc chanh tạo chua vào nguyên liệu để gỏi không bị chua gắt, khó ăn. Nhờ vậy món ăn trở nên hấp dẫn hơn, vị chua ngọt hài hòa, dễ ăn, tạo cảm giác ngon miệng.
>>> Xem ngay:
Cho đường trộn với nguyên liệu trước rồi mới đổ dấm hoặc chanh vào trộn sau sẽ tạo hương vị hài hòa cho món gỏi.