Đó là kết luận của các nhà khoa học thuộc trường Cao đẳng Hoàng gia London và Đại học Đông Anglia (Anh).
Theo báo The Times of India, các nhà nghiên cứu cho biết, phát hiện này có thể mở ra hướng tìm ra nhiều
liệu pháp điều trị cũng như
ngăn ngừa bệnh
viêm khớp xương hông từ các chất có trong tỏi.
Sau khi khảo sát trên 1.000 người khỏe mạnh, nhóm nghiên cứu nhận thấy đó là nhờ
hợp chất diallyl disulphide có trong tỏi, có tác dụng
ức chế việc
sản sinh các enzyme
gây hại sụn.
Theo Thanh niên