Chuẩn bị:
- Xà lách
- Túi ziplock
- Giấy thấm
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị một bồn nước sạch.
Bước 2: Rau diếp mua về, bỏ gốc, tách hết cả lá. Sau đó, ngâm rau vào trong bồn nước lạnh trong 5 phút.
Bước 3: Sau đó, vớt xà lách ra một cách nhẹ nhàng. Lắc nhẹ để rau ráo nước hoặc cho vào rổ nhựa, vẩy cho ráo bớt nước.
Bước 4: Đặt lá lên trên khăn giấy khô cho thấm nước.
Bước 5: Sau đó, cuốn xà lách vào trong một tấm khăn giấy khô mới, cho vào túi ziplock rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản.
Bạ có thể lưu trữ rau xà lách trong tủ lạnh từ 1-2 tuần.
Chúc các bạn thành công!
Theo Eva