Nguyên liệu sử dụng để làm món cơm chiên Dương Châu bao gồm:
- Cơm: 100g tô (gạo ngon)
- Tôm bạc: 100g
- Thịt xá xíu: 100g
- Lạp xưởng: 1 cây
- Chả lụa: 100g
- Đậu hà lan: 100g
- Trứng: 1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Tỏi
- Hành
- Dầu hạt điều
- Lá ngò
Cơm chiên Dương Châu thực sự đúng chất khi từng hạt cơm phải vàng, săn rời và kết hợp hoàn hảo với chả lụa, tôm, lạp xưởng, thịt xá xíu, cà chua và trứng. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và thịt, trứng cùng với cơm này đem đến cho bạn một món cơm chiên Dương Châu hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị. Hi vọng các bạn sẽ có những giây phút vui vẻ khi thực hiện cách làm cơm chiên Dương Châu mà chúng tôi vừa chia sẻ.
Những ngày nắng nóng, món cơm chiên Dương Châu là món ăn khá thú vị để đổi bữa cho gia đình. Ăn kèm với món cơm chiên Dương Châu, không thể thiếu món salad dưa chuột chua chua ngọt ngọt cùng chút tương ớt cay cay đâu đấy nhé! Ngoài món cơm chiên Dương Châu, bạn cũng có thể xem thêm cách chiên cơm trứng theo kiểu Nhật Bản độc đáo tại đây.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm chiên Dương Châu nhé!