Cách làm nấm kho ngô bao tử
Hướng dẫn cách làm nấm kho ngô bao tử đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm nấm kho ngô bao tử như sau:
Nguyên liệu làm nấm kho ngô bao tử
- Nấm rơm: 350g
- Ngô bao tử: 200g
- Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm,
- Hành lá: 3-4 cây
- Rau mùi: 4-5 cây
- Tỏi: 2-3 nhánh
Nguyên liệu làm nấm kho ngô bao tử
Hướng dẫn làm nấm kho ngô bao tử
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món nấm kho ngô bao tử các bạn nhé:
Bước 1: Nấm khi mua về rửa sạch, cắt bỏ chân, ngâm vào bát nước muối khoảng 15 phút, vớt ra rá rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Ngô bao tử rửa sạch, nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món nấm kho ngô bao tử bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, đổ tỏi và đầu hành đập dập vào phi thơm.
Bước 4: Cho nấm vào xào cho săn lại, đổ nước mắm vào, đậy kín vung đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Bước 5: Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm hạt nêm, muối cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Bước 6: Tắt bếp, thêm hành lá, rau mùi thái nhỏ vào. Múc ra đĩa dùng làm món mặn và thưởng thức món nấm kho ngô bao tử với cơm.
Chỉ với vài bước đơn giản các bạn đã có món nấm kho tuyệt ngon để thưởng thức rồi, thật hấp dẫn đúng không? Chắc chắn với món ăn cực ngon này các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú đó. Ngoài ra bạn nên tham khảo thêm một số món ăn với nấm như: , … cũng rất ngon và bổ dưỡng.
Bài viết liên quan