Loading the player...
1/ Nguyên liệu
- 2 gram men khô (dry yeast)
- 10 gram đường
- 1tbsp dầu oilive
- 240ml nước lọc
- 1 hộp mozzarella cheese, ½ hộp parmesan cheese
- Lá oregano khô (dùng làm bánh pizza)
- 1 hộp
cà chua (tomato paste dùng cho pizza)
2/ Cách làm
Cho 50ml nước vào chén và đặt vào microwave 2 phút sau đó cho men khô trộn đều để 10 phút men nở (nở như gạch cua).
Dùng một tô lớn trút phần bột mì + đường + dầu oilive + ½ muỗng café muối + phần nước còn lại thêm phần men phía trên trộn đều.
Cho hỗn hợp bột ra bàn đã được lau sạch và nhồi đều tay. Nhồi 20 phút, cho bột vào lại tô và để nghỉ 30 phút. Phần bột sẽ nở gấp đôi kích thước ban đầu.
Chia bột thành những viên tròn nhỏ khoản 5gram (hoặc tùy theo kích thước bạn muốn) vo tròn.
Cán mỏng vỏ bột, phần cheese cắt nhỏ đặt vào trong và vo tròn lại. Nhúng vào phần
nước sốt
Nước sốt: 2tbsp dầu oilve + lá oregano + tí muối trộn chung
Đặt pizza popcorn lên giấy nướng và nướng ở nhiệt độ 170C trong 15 phút
Khi ăn chấm cùng sốt cà chua, thêm ít lá orgeno.
Chiếc bánh pizza popcorn là một loại finger food rất tiện lợi cho các bữa tiệc sinh nhật hay chiêu đãi bạn bè mà lại cực dễ làm. Mách nhỏ là bạn có thể làm ít đế bánh pizza để tủ lạnh và khi ăn lấy ra
rã đông và đem nướng thế là có pizza homemade ngay. Chúc bạn thành công!
(Nguồn: tourpurplefigs.com)
Theo Tuyết Nguyễn - Infonet.vn
