Cách làm siro chanh bạc hà
Chuẩn bị nguyên liệu làm siro chanh bạc hà
- Đường phèn: 300g.
- Nước lọc: 1 lít.
- Chanh tươi: 6 quả.
- Bạc hà: 50g, bạn phải chọn những lá bạc hà còn tươi nguyên, không quá già cũng không quá non để cách làm siro chanh bạc hà ngon đúng chuẩn nhé.
- Dụng cụ: 1 bình thủy tinh chứa được 1 lít nước bảo quản trong tủ lạnh, nếu không có bình thủy tinh bạn có thể thay thế bằng bình nhựa chuyên dụng nhé, rây lọc nhỏ.
Chuẩn bị nguyên liệu làm siro chanh bạc hà
Thực hiện làm siro chanh bạc hà
– Lá bạc hà: Rửa sạch, ngâm qua với một chút muối loãng, vớt ra, để ráo, thái nhỏ vừa, bạn cũng có thể để nguyên lá bạc hà nhưng thái nhỏ sẽ giúp cho món siro này thơm ngon đậm đà vị bạc hà the mát hơn đấy.
– Chanh tươi: Rửa sạch, lấy nước cốt, bạn nhớ gạn sạch hạt chanh để siro chanh bạc hà không bị đắng nhé.
Thực hiện làm siro chanh bạc hà
– Cho 300g đường phèn đun sôi cùng 1 lít nước lọc, khi thấy nước sôi, bạn vặn lửa nhỏ vừa để đường phèn tan hết, dùng thìa vớt hết lớp bọt li ti bên trên (nếu có), tiếp đó bạn cho lá bạc hà thái nhỏ, nước cốt chanh tươi vào, đun sôi thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội.
– Rót nước siro chanh bạc hà ra bình thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, lưu ý là phải gạn hết phần lá bạc hà nhé, cẩn thận hơn bạn có thể lọc qua rây rồi cho vào bình thủy tinh, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản và dùng dần.
Yêu cầu và cách thưởng thức món siro chanh bạc hà
– Món sinh siro chanh bạc hà ngon có màu vàng nhạt nhẹ, dậy mùi thơm bạc hà và chanh tươi, có vị ngọt khá đậm đà và vị chua thanh khiết hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn.
– Khi thưởng thức món siro chanh bạc hà hấp dẫn này bạn rót siro ra ly, cho thêm một ít nước lọc, nước cốt ½ quả chanh tươi cho thêm phần thơm ngon, khuấy tan đều, tiếp tục cho đá bào lên trên, có thể trang trí thêm vài lát chanh trên thành ly và ít lá bạc hà cho đẹp mắt là có thể thưởng thức thức uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe này rồi đấy.
Tham khảo thêm cách pha chế một số thức uống giải khát ngày hè ngon, hấp dẫn:
Hãy thực hiện ngay cách làm siro chanh bạc hà ngon, hấp dẫn và cực kỳ đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện trên đây để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng này nhé. Không chỉ là một thức uống có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể mà còn giúp bạn làm đẹp da ngay từ bên trong rất hiệu quả nữa đấy. Chúc bạn chế biến món siro chanh bạc hà thành công để cả nhà cùng uống thật ngon miệng bạn nhé!
Bài viết liên quan