Nguyên liệu chuẩn bị:
- Phin cà phê
- Sữa đặc có đường
- Cà phê xay
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách pha cà phê sữa đá ngon, đầu tiên phin phải thật sạch. tráng phin bằng nước nóng rồi để khô. Bạn nên dùng phin bằng inox thay vì bằng nhôm, vì ly hoặc phin bằng nhôm sẽ làm bạn có cảm giác cà phê bị đắng hơn.
Bước 2:
Bước tiếp theo, bạn cho sữa đặc vào ly như thế này nhé. Lượng sữa ít hay nhiều phụ thuộc vào sở thích của bạn nha.
Bước 3:
Lựa chọn loại cà phê phù hợp với bạn, có thể hỏi những người bạn của mình về loại cà phê phù hợp với mình. Lấy 2 đến 3 thìa cà phê để đảm bảo độ đặc, cho cà phê vào phin, lắc nhẹ để mặt trên của cà phê phẳng.
Bước 4:
Lắp phần lọc chèn cà phê vào, vặn thật chặt, bạn có thể dùng chuôi thìa hoặc mũi dao để vặn Trong lúc chờ
nước sôi, bạn cho 1 thìa nước thường vào phin đủ để làm ẩm cà phê. Làm như vậy cà phê sẽ nở ra và quá trình nhỏ giọt lúc cho nước sôi sẽ chậm hơn, cà phê sẽ đặc hơn.
Bước 5:
Nước thật sôi, rót vào phin ngay Bạn rót từ từ cho nước ngấm dần vào cà phê nhé.
Bước 6:
Nếu thấy cà phê nhỏ quá nhanh bạn nên vặn chặt nắp phin hơn nữa.
Bước 7:
Khi đã điều chỉnh được lượng cà phê, bạn chỉ cần ngồi chờ đến khi nào cà phê chảy hết là có ngay một ly cà phê sữa thơm ngon rồi.
Một ly cà phê sữa đá ngon sẽ giúp bạn có một ngày làm việc hiệu quả.
Vào mùa hè mà có một ly cà phê thế này để thưởng thức thì sảng khoái lắm nhỉ! Cơn khát của bạn sẽ được đập tan ngay lập tức khi thưởng thức ly cà phê sữa đá mát lạnh. Không cần phải ra ngoài quán xá bạn cũng có thể tự tay làm nên những cốc cà phê thơm ngon tại nhà để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem, thật là thú vị phải không nào.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với cà phê sữa đá nhé !