Sau đây là một vài mẹo vặt bảo quản quả sấu dành cho bạn:
- Mua sấu về, cạo sạch vỏ (cạo chứ không gọt), không được rửa nước.
- Cho sấu vào túi ni lon, bạn phải buộc kín khí, nếu để hở thì sấu sẽ mất chất, không ngon.
- Có thể chia thành một số túi nhỏ, ăn đến đâu hết đến đó.
- Và các túi sấu này phải cho vào ngăn đá, khi nào sử dụng thì lấy ra trước khoảng 10-15 phút cho sấu rã đông.
- Sấu nếu bảo quản tốt có thể sử dụng được cả năm.
Theo Tips