Món ngon Đà Nẵng

Là món ăn nổi tiếng của mảnh đất Đà Thành, được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như mì Quảng lươn, mì Quảng chả cua trong đó phổ biến nhất là mì Quảng tôm, gà, trứng, thịt ăn kèm với bánh tráng nướng và đậu phộng rang.

Mỳ Quảng đất Hà Thành 

Là món ăn ngon, nếu ăn một lần rồi rất dễ nghiện, tuy nhiên không phải ai cũng dám thưởng thức món ăn này vì được làm từ cá sống. Món gỏi cá Nam Ô có thể ăn với rau các loại cuối bánh tráng hoặc trộn cá với rau và nước chấm, hương vị ngọt mát, bùi, cay thơm khó tả khi hương vị thấm vào từng đầu lưỡi.

 

Không phải là món ăn lạ, tuy nhiên bún chả cá ở Đà Nẵng có hương vị riêng biệt mà không nơi nào có được, do đó đối với mỗi du khách khi tới Đà Nẵng đều không quên thưởng thức món ăn này. Tô bún kết hợp với vị ngọt thanh của rau củ quả và vị đậm đà của nước lèo ăn một lần rồi nhớ mãi.

Bún chả cá

 

Là món nổi tiếng ở Đà Nẵng với cách làm đơn giản nhưng rất dễ ăn. Được làm từ những nguyên liệu được chọn kĩ lưỡng tạo hương vị đặc trưng riêng cho món ăn ăn kèm với rau, củ, đặc biệt bí quyết nếm nước chấm chính là tuyệt chiêu làm nên sự hấp dẫn của món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng.

Bánh tráng cuốn thịt heo

 

Tới Đà Nẵng không thể không thưởng thức món bánh xèo ngon nổi tiếng, được làm theo công thức đặc biệt ăn một lần nhớ mãi.

Bánh xèo

 

Được nấu từ rau câu, hạt lựu được làm từ bột lọc, thạch đen và nước cốt dừa tạo nên hương vị thơm ngon, mát lành của mòn chè xoa xoa hạt lựu. Khi ăn, sẽ cảm nhận được độ giòn giòn của thạch, nước dừa và đậu xanh hòa trộn béo ngậy cộng thêm cái dai dai của hạt lựu làm cho người ăn quên hết mệt mỏi.

Chè xoa xoa hạt lựu 

Là món ăn đặc biệt mà bất kì du khách nào tới Đà Nẵng cũng muốn thưởng thức. Đó là món ốc xào sả ớt, ốc bươu, ốc đắng…bên vỉa hè hút ốc bằng tay vừa ăn vừa cảm nhận hương vị cay mặn tuyệt vời. Hay thưởng thức món mít trộn được làm từ mít non trộn gỏi thịt hoặc tôm, đậu phụ và hành phi, gia vị, rau thơm…tạo hương vị quyến rũ, bắt mắt.

Ốc hút 

Một cái tên nghe không mấy xa lạ đối với người dân và khách du lịch Đà Nẵng. Món ăn này rất ngon, vào những buổi chiều trời mưa, đi làm về, bạn hãy dừng chân và ghé vào 1 quán nhỏ bên đường, gọi món ram cuốn cải ra ăn thì thật là ngon hết biết. Vị thơm của ram và vị cay cay, nồng nồng của cải tạo lên mùi vị tuyệt vời làm say lòng bất cứ ai đã 1 lần thưởng thức.