Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu Tây ở các siêu thị lớn nhé!
Cách làm bánh pizza gối như sau:
| Bước 1:
- Đầu tiên, bạn trộn nước, bột mì
, dầu ô-liu, bột nở, đường, muối với nhau. Nhào bột kĩ cho đến khi bột không còn dính tay nữa là được.
- Làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
|
| Bước 2:
- Chia bột thành 6 phần nhỏ. Phủ một lớp bột áo lên bột rồi cán bột thành những miếng dày khoảng 1 cm.
|
| Bước 3:
- Xào sơ thịt bò
xay với muối và tiêu cho vừa chín.
- Cho một ít sốt cà chua lên miếng bột, dàn đều, để sốt cách mép bột khoảng 3-4cm.
|
| Bước 4:
- Thêm lần lượt pho mai, thịt bò xào, xúc xích
lên 1/2 phần sốt cà.
|
| Bước 5:
- Sau đó, bạn gấp đôi miếng bột lại.
|
| Bước 6:
- Miết chặt phần mép, sau đó vê lại giống như viền gối. Phết một lớp mỏng dầu ô-liu lên trên mặt bánh.
|
| Bước 7:
- Cho bánh vào nướng trong 15-20’, đến khi vỏ bánh nở vàng đẹp.
|
Pizza ăn theo
kiểu bánh gối sẽ hấp dẫn không thua gì pizza truyền thống đâu!