Những nghiên cứu mới đây chỉ rõ, cơ thể
gà trống
chứa nhiều nội tiết
androgen và ít estrogen, có tác dụng
tăng tiết sữa rất hiệu quả cho sản phụ
sau khi sinh.
|
Các món ăn bổ dưỡng
từ thịt gà
trống có tác dụng tăng tiết sữa ở sản phụ sau sinh. Ảnh minh họa
|
Trong khi đó, quan niệm truyền thống lại cho rằng, gà mái là thực phẩm quý trong thực đơn
của sản phụ vì nó có giá trị dinh dưỡng cao, giúp tăng cường thể chất
, tăng tiết sữa. Tuy nhiên y học hiện đại đã chứng minh, ăn quá nhiều gà m25000ái thậm chí còn phản tác dụng.
Sau khi sinh, nội tiết androgen giảm, prolactin hoạt động mạnh giúp tăng tiết sữa. Nhưng gà mái vốn có lượng estrogen rất cao, nếu ăn quá nhiều, hàm lượng nội tiết tố này trong cơ thể sản phụ sẽ dần tăng, khiến prolactin giảm dần tác dụng, thậm chí gây ra hiện tượng tắc sữa.