Bánh mì Đình Ngang - vừa rẻ vừa ngon

Nằm trên phố Hàng Bông, đoạn Cửa Nam, đi từ Đình Ngang ra bạn sẽ thấy một hàng bánh mì nho nhỏ có cái tên rất kêu: "Quà tặng Thiên sứ". Quán nhỏ nhưng rất đông người, thậm chí còn phải ngồi xuống vỉa hè nữa cơ đấy. Nhưng tạm bỏ qua sự khó chịu về việc này, bạn sẽ mau chóng quên ngay sau khi thưởng thức các món bánh mì ở đây.

Bánh mì ở đây gồm 2 món chính được gọi nhiều nhất: sốt vang và bánh mì trứng. Nói trước về món sốt vang. Sốt vang ở đây được múc đầy vào một bát sứ cỡ vừa, nhiều thịt chứ không hề "ăn gian" như nhiều hàng khác đâu nhé. Thịt bò sốt vang ở đây được nấu khéo nên ăn vừa miệng, mềm chứ không bị quá nhừ hoặc bã. Còn phần nước thì chế vừa miệng, thơm mùi các loại lá, gia vị, hơi sệt và dùng để chấm với bánh mì thì hợp vô cùng. 

Còn món bánh mì trứng thì phổ biến nhất vẫn là loại bánh mì ăn kèm trứng ốp và các loại nhân khác như thịt xá xíu , pate, chả và xúc xích . Bánh mì trứng ở đây khác những nơi khác là họ sẽ dọn tất cả những thứ trên vào một đĩa nhựa nhỏ và kèm theo 1 chiếc bánh mì nóng giòn. Bạn có thể gọi 1 đĩa chỉ có trứng không, hoặc thêm 1 trong số các loại nhân kia, hoặc tất cả. Bác bán hàng sẽ hỏi thêm bạn muốn ăn trứng rán non hay già. Lời khuyên nhé, hãy ăn món bánh mì này với trứng rán non lòng đào.

Khi ăn, phần lòng đào của quả trứng hòa quyện với thứ nước sốt sệt sệt béo béo của riêng quán, lại thêm vị ngậy ngậy của pate và thịt xá xíu, quết thêm miếng bánh mì nóng giòn vào cái tổng thể hài hòa này và bây giờ, việc bạn cần làm chỉ là thưởng thức chúng một cách từ từ để cảm nhận hết hương vị thơm ngon đó. 

 
Với 2 món chính vô cùng hấp dẫn, thì quán cũng có thêm những món bánh mì "truyền thống" như kẹp chả, kẹp pate hay xúc xích, sẵn sàng làm vừa lòng tất cả các thực khách. Giá cả ở đây cũng khá mềm. Chỉ từ 20.000 - 30.000 cho một suất bánh mì có thể khiến bạn no căng bụng. Cung cách phục vụ lại khá nhiệt tình và nhanh nhẹn. "Quà tặng Thiên sứ" sẽ là nơi khiến bạn muốn quay lại nhiều lần.

Còn một lưu ý nho nhỏ nữa, quán chỉ bán từ khoảng 3h chiều trở đi. Buổi sáng cũng có một hàng bánh mì với thực đơn y hệt nhưng chất lượng lại không được như hàng buổi chiều đâu. Vậy nên hãy chỉ ghé qua vào lúc từ 3 - 5h thôi nhé.

Theo PLXH