Được nhiều trang web uy tín chuyên về du lịch như TripAdvisor hay Foursquare khen hết lời và đặt cho danh hiệu “bánh mì ngon nhất thế giới”, quán bánh mì Phượng ở Hội An luôn có sức hút đặc biệt với du khách. Không chỉ vậy, bánh mì Phượng ở Hội An còn được đầu bếp người Canada – Cameron Stauch (người từng có thời gian nấu ăn cho tổng thống Canada) dành lời khen tặng.
Với các tín đồ ẩm thực, khi đặt chân đến Hội An là bắt buộc phải nếm thử hương vị của ổ bánh mì khiến dân tình xôn xao này.
Cận cảnh ổ bánh mì được khen tặng là: Bánh mì ngon nhất thế giới, bánh mì nổi tiếng thế giới...
Bánh mì Phượng giờ là cái tên quá nổi tiếng ở Hội An, khi đến phố cổ, hỏi về cái tên này, ngay lập tức từ người già cho đến các bạn trẻ đều tường tận địa chỉ và đường đi về nơi sản xuất món ăn hút khách này. “Bánh mì Phượng ngon lắm con, họ làm đàng hoàng, gia vị thấm thía, đậm đà lắm, cầm ổ bánh mì mà thấy sướng luôn. Con ăn là no nguyên buổi luôn” – một cô bán nước quảng bá hết sức hoành tráng về món bánh mì nổi tiếng ở Hội An.
Để thỏa trí tò mò, tôi đã đến một cơ sở món bánh mì này trên đường Tiểu La (ở chợ Hội An), ấn tượng đầu tiên với tôi là một tiệm bánh mì nhỏ nhưng lại gần gũi kì lạ, không hoành tráng không hiện đại nhưng thân thương đến lạ. Chủ quán là một người đàn ông trung niên cực kì vui tính, tay thoăn thoắt làm bánh mì cho khách và miệng thì liên tục hỏi thăm, trêu đùa khiến mọi người cảm thấy vô cùng thoải mái và có chút gì đến quý mến.
Nguyên liệu làm nên món bánh mì này cũng vô cùng đơn giản và quen thuộc với: bơ, tương ớt, chả, rau...
Ngoài bánh mì đặt ruột, thơm rất đặc trưng, quán ở đây có những gia vị đi kèm như: chả, thịt heo ba chỉ quay, dưa leo, rau thơm (ngò, hành), bơ, nước chấm và tương ớt. Nhìn sơ qua, tiệm bánh mì này thật sự không khác gì so với các tiệm khác ở Đà Nẵng và Hội An nhưng khi cắn thử miếng bánh đầu tiên thì đúng là ngon không diễn tả được, cảm giác rất vừa vị ăn.
“Mình nghe đồn về tên tuổi món bánh mì ni quá nên tìm đến đây mua ăn thử. Nói chung là ngon so với những chỗ khác mình từng ăn và đặc biệt đúng là ăn xong là no quá no. Chủ quán thì thân thiện, nhiệt tình và đáng yêu kinh khủng” – bạn Hưng (du khách từ Đà Nẵng) nói.
Điều đặc biệt là chủ quán thì vô cùng nhiệt tình và vui tính
Một ổ bánh mì như này giá 10k nhưng ăn thì no đừng hỏi.
Thôi nói về chuyện hương vị, bánh mì ngon nhất thế giới này còn có giá khiến nhiều người bất ngờ, chỉ 10k/ổ bánh mì to ụ. Đúng là đáng đồng tiền bát gạo. Tóm lại, đến Hội An, bạn nên lót dạ ngay món bánh mì thú vị này để hiểu rõ danh xưng mà người ta đặt cho nó cũng như kiểm định lại độ chân thật của bài viết này nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: Lần đầu làm cá sống thách thức bạn trẻ