Miến là một loại thực phẩm dân dã, quen thuộc và thường có mặt trong các bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Nhưng không hẳn ai cũng biết cách chế biến miến với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhằm làm phong phú thêm thực đơn các món ăn ngon của gia đình bạn, ngoài món miến xào lòng gà, miến xào tôm…Các bạn hãy cùng tham khảo cách làm món miến nấu thịt băm đơn giản mà cực ngon dưới đây nhé. Tuy hơi nhiều gia vị một chút nhưng món miến nấu thịt băm là ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng. Cách làm cũng cực kì đơn giản không hề phức tạp chút nào nhé, hãy bắt tay vào làm món ăn này nhé, đảm bảo bạn sẽ hài lòng. Sự tỉ mẩn của món ăn này ắt hẳn sẽ khiến bạn cảm nhận được sự thú vị của việc bếp núc, đồng thời thay đổi hẳn cảm nhận về hương vị của món miến vốn quá đỗi quen thuộc. Bạn hãy thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn hàng ngày của gia đình để bữa cơm nhà bạn sẽ trở nên phong phú và ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Thậm chí ngay cả khi chúng còn đang chế biến , bạn sẽ muốn chiên thật nhanh để mau chóng được thưởng thức thành quả của mình. Đặc biệt đó còn là những món ăn hấp dẫn các bé yêu rất nhiều nữa đấy, nhằm giúp chị em nội trợ có thêm lựa chọn trong quá trình chế biến bữa cơm hàng ngày của gia đình. Với cách thức chế biến đơn giản nhưng chắc chắn cách làm món miến nấu thịt băm sẽ mang đến cho bữa cơm nhà bạn những khẩu vị ẩm thực mới không thể nào quên. Món ăn này có nhiều sắc màu hấp dẫn, hương vị thơm ngọt , sự dai giòn của sợi miến sẽ kích thích vị giác của cả gia đình, cho gia đình bạn một bữa ăn vô cùng hấp dẫn. Trong ngày cuối tuần, làm thử món ăn này, cả gia đình bạn sẽ thoải mái quây quần bên nhau thật vui vẻ, ấm cúng đấy. Vậy hãy cùng webnauan chế biến món miến nấu thịt băm thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 200g thịt heo băm nhỏ
- 100g dưa cải chua; 2 bó miến; 2 lát gừng to; 2 tép tỏi; 100ml nước luộc gà; 15ml nước tương; 15ml rượu gạo; 5ml dầu mè; muối tiêu vừa ăn; hành lá thái nhỏ
- Gia vị ướp thịt heo băm nhỏ: 5ml rượu gạo; 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5g đường; 5ml dầu mè
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Miến ngâm trong nước cho mềm, sau đó để ráo nước. Ngâm miến với nước khoảng 10 phút cho mềm và cắt miến thành từng đoạn ngắn khoảng 5cm.
Dưa cải thái miếng mỏng.
Bước 2:
Trộn các gia vị ướp thịt vào thịt băm, để trong 20 phút.
Bước 3:
Cho chảo trên bếp, để lửa lớn, thêm ít dầu cho tỏi, gừng vào xào rồi cho thịt heo băm nhỏ vào đảo cho đến khi có màu vàng nâu.
Bước 4:
Sau đó thêm dưa cải, nước luộc gà, nước tương, rượu gạo, muối, tiêu vào, đun sôi. Sau đó, thêm miến vào, nấu 2 - 3 phút rồi tắt bếp, rắc ít hành lá.
Cho miến nấu thịt băm ra bát rồi thưởng thức nhé!
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món miến nấu thịt băm này nhé !
