Nguyên liệu chuẩn bị:
- Bánh mì: 2 chiếc
- Nem chua rán: 8 cái (bạn có thể tự làm nem chua rán hoặc mua sẵn ngoài cửa hàng)
- Khoai tây: 4 củ nhỏ (Bạn có thể mua 2 suất khoai tây chiên size nhỏ ở Lotteria nếu không muốn chiên)
- Dầu ăn, tương ớt, chút muối.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Bạn gọt sạch vỏ khoai tây, ngâm ngay vào một thau nước muối pha loãng để cho khoai tiết nhựa và ăn cũng sẽ giòn hơn. Sau đó bạn vớt khoai ra, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn. Tiếp theo bạn bắc một chiếc chảo sâu lòng để bắt đầu chiên khoai.
Bước 2:
Bạn cho nhiều dầu ăn vào chảo và đun sôi. Khi chiên khoai bạn nhớ cho ngập dầu và đảo đều tay, khi khoai bắt đầu chuyển sang màu vàng cam là khoai đã chín rồi, bạn vớt khoai và cho vào bát có giấy thấm dầu nhé!
Bước 3:
Bạn cho luôn nem chua rán vào trong chảo dầu vừa chiên khoai và chỉnh lửa vừa để cho nem chua chín kĩ và được giòn nhé! Khi nem chuyển màu vàng cánh gián là đã rất ngon rồi! Bạn vớt nem vào bát có giấy thấm dầu. Đợi đến khi nguội thì cắt đôi nem chua rán cho vừa ăn.
Bước 4:
Bây giờ chúng ta bắt đầu bước kẹp bánh mì để ăn nhé!
Bánh mì bạn dùng dao cắt, sau đó cho nem chua rán và khoai vào. Tiếp đến bạn rưới tương ớt chua ngọt là đã có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt này rồi đấy!
Món bánh mì nem khoai ngon thì khi ăn sẽ cảm nhận được độ thơm và giòn của vỏ bánh, khoai tây dậy
mùi thơm và béo ngậy, cùng cái giòn giòn mà lại dai dai của nem chua rán, hòa quyện cùng tương ớt và
rau mùi thơm nồng khó quên. Để món bánh thêm phần ngon và đúng vị hơn, bạn có thể rưới thêm sốt mayonnaise, sốt cà chua hoặc ăn kèm rau mùi, dưa chuột cũng sẽ rất tuyệt vời đấy!
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh mì nem khoai này nhé !