Xếp gà cúng ra đĩa
Đặt gà đã luộc lên đĩa to, tháo dây rồi bày ngay ngắn sao cho cổ gà hướng lên. Bạn cài lên mỏ gà một bông hoa hồng, rồi thêm một bát muối tiêu, chanh ớt thái mỏng để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Gà được xếp đẹp mắt là khi có phần cổ hướng lên, hai cánh khép chặt vào mình, chân co lại. Bày đĩa gà lên mâm là đã có mâm cỗ cúng giao thừa đẹp mắt rồi đó.
Để ăn kèm với gà luộc, đừng quên pha thêm nước chấm thịt gà nhé:
*
*
Còn chần chừ gì mà không áp dụng ngay cách làm gà cúng đẹp mắt này nào!