Khi ăn thái khoanh, dùng kèm đồ chua.
Những chiếc giò bì xinh xắn là một trong những đặc sản của Phố Xuôi, Hưng Yên. Món ăn này còn có tên gọi "giò sậm sật", "giò nhấm nhẩy" bởi nó ăn rất giòn, thích hợp khi uống rượu.
Chúc các bạn ngon miệng với món đặc sản Hưng Yên này nhé!