Cách làm pancake khoai lang thơm bùi ngòn ngọt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Khoai lang tím

- Chuối

- Bột mỳ

- Sữa tươi

- Mật ong, đường

- Trứng gà

Cách thực hiện:

• 1

  Làm sạch khoai, bỏ vỏ rồi hấp chín mềm nè.

  

• 2

  Với chuối thì ta bóc vỏ và thái lát nha!

  

• 3

  Tiếp theo, xay mịn khoai với sữa tươi nè.

  

• 4

  Trộn bột mỳ với trứng và đường.

  

• 5

  Rùi cho hỗn hợp khoai với sữa vào và trộn cho thật đều nghen.

  

• 6

  Cho một chút dầu vào chảo và múc từng thìa bột vào rán nào, bánh hơi xém là được rồi đó.

  

• 7

  Khi bánh chín, mình quết chút mật ong và xếp chuối lên nghen.

  

• 8

  “Gói ghém” bánh lại cho thật đẹp nữa.