Mì gà ngon với nước cốt dừa được biết đến như một món ăn nổi tiếng trở thành món ăn được nhiều người dân yêu thích, là một món ăn đặc sản mà thực khách không thể bỏ lỡ, là món ăn dễ làm cho người thưởng thức phải xuýt xoa bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng. Những miếng thịt ngọt thơm và mềm, với những sợi bún mềm mềm dai dai. Chỉ nghe thôi cũng làm chúng ta phải hào hứng phải không nào? Cách nấu mì gà với nước cốt dừa cũng đơn giản lắm chỉ cần bạn bỏ chút thời gian cũng như công sức ra là đã có một tô mì thơm ngon cho gia đình mình vào một buổi sáng đẹp trời nào đó rồi. Chẳng cần phải tìm ra hàng quán để được thưởng thức hương vị thơm ngon của mì gà mà ngay tại nhà chúng mình cũng đã có thể dùng rồi. Với những bước hết sức đơn giản là các bạn đã có một món ăn cực kì bổ dưỡng, món ăn này yêu cầu thời gian nấu hơi cao nên bạn cần phải thật kiên nhẫn để có một món ăn bổ dưỡng nhé. Bữa sáng luôn được coi là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, bởi nó cung cấp cho bạn một phần lớn năng lượng cho hoạt động, công việc của bạn hằng ngày. Tuy nhiên, nhiều người do quá bận rộn nên thường bỏ qua bữa sáng, điều đó không hề tốt cho sức khỏe. Vì vậy với cách nấu mì gà với nước cốt dừa thơm ngon này chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng thật là tuyệt vời, đảm bảo mọi người trong gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho xem. Buổi sáng thức dậy được thưởng thức một tô mì gà sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày hoạt động vất vả. Lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé để làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho các bà nội trợ đấy nhé. Tuy món ăn thực hiện khá phức tạp, nhưng thành quả thì lại rất ngọt ngào. Còn chờ gì nữa mà không tự tay mình chế biến một món ăn ngon và hấp dẫn này nhỉ để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần nào. Hãy cùng webnauan làm món mì gà nấu nước cốt dừa thơm ngon đúng điệu này nhé !
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 túi mỳ
- 200g thịt gà phi lê
- 1/2 quả ớt
- 50g nấm
- 1 quả chanh
- Gừng tươi
- 1 hộp nước cốt dừa
- 2/3 thìa bột bắp
- 1 thìa mật ong
- Muối và hạt tiêu
- 2 củ hành tây
- 1 viên gia vị gà
- Lá cần tây
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Để thực hiện cách làm mỳ gà nước dừa, đầu tiên bạn dùng dao thái mỏng thịt gà, gừng, ớt và nấm. Ddây là nguyên liệu làm nên món mì gà đặc trưng này.
Bước 2:
Bạn dùng một chiếc nồi sạch, cho nước, cỏ chanh, ớt, gừng và viên gia vị gà vào đun sôi nhé.
Bước 3:
Bạn vắt một chút nước cốt chanh vào nồi đang đun.
Bước 4:
Thấy nước sôi lại, bạn bỏ gà và nấm vào đun trong thời gian khoảng 10 phút.
Bước 5:
Sau đó, bạn chuẩn bị một nồi nước muối lớn đun sôi và tiến hành nấu mỳ theo hướng dẫn trên bao bì. Theo kinh nghiệm của tớ, bạn chỉ nên đun sôi trong khoảng 3 phút rồi xả nước cho mì.
Bước 6:
Bạn dùng một chiếc bát nhỏ để pha loãng bột bắp.
Bước 7:
Đổ bột bắp đã pha vào nồi.
Bước 8:
Bạn cho tiếp nước cốt dừa rồi dùng đũa khấy nhẹ cho tan. Chú ý: không được được nắp vung.
Bước 9:
Bạn nêm nếm muối cho vừa miệng, thêm mật ong và hạt tiêu vào. Bạn rắc cần tây thái nhỏ vào, thả mỳ và đun đến khi sôi thì bắc ra.
Với hương vị đậm đà của nước dùng cộng với vị dai dai ngọt ngọt của thịt gà, tất cả đều hòa quyện với nhau tạo nên sự kết hợp đầy tinh tế, mà mỗi khi nhắc đến ắt hẳn ai trong số ta cũng cảm thấy muốn ăn ngay liền rồi. Thật là tuyệt vời phải không nào !
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì gà này nhé !
