Củ niễng xào thịt, đặc sản dân gian giá rẻ

Nguyên liệu làm món củ niễng xào.

Nguyên liệu:

- 12 củ niễng (12.000 đồng)
- 100g thịt lợn nạc (12.000 đồng)
- Rau mùi, hành khô, rau húng .
- Gia vị.

Cách làm:

- Bóc vỏ củ niễng, thái mỏng.
- Thịt lợn xay hoặc thái mỏng, ướp gia vị .
- Cho dầu vào chảo, phi hành thơm.
- Cho thịt vào đảo chín, múc ra.
- Đảo củ niễng gần chín rồi cho thịt vào đảo đều với gia vị.
- Cho rau húng trên đĩa củ niễng với thịt.

Củ niễng đang bán nhiều ngoài chợ.

Sau khi bóc vỏ , bạn thái lát mỏng củ niễng.

Bạn có thể dùng thịt băm hoặc thịt thái miếng.

Hành và rau mùi trong món xào.

Món ăn hoàn thành.

* Mời bạn chia sẻ công thức nấu ăn bằng cách gửi mail tới [email protected]

Út Liên