Đó là kết luận của các nhà khoa học Canada vừa đưa ra.
Theo các nhà khoa học thì trong quả đậu Hà Lan có chứa các chất có ảnh hưởng tốt cho hoạt động của hệ tim mạch cũng như chức năng làm việc của thận, đồng thời trong đậu Hà Lan không chứa cholesterol.
Các nhà khoa học Canada còn khẳng định, đối với bệnh nhân cao huyết áp, đậu Hà Lan có thể trở thành liệu pháp phòng ngừa hữu hiệu chống lại các loại bệnh có liên quan đến sự suy giảm chức năng của thận và ngược lại.
Sắp tới sẽ có một loại bột nêm được làm từ đậu Hà Lan, bột nêm này sẽ tăng cường hương vị cho món ăn, giúp con người có thể sử dụng đậu Hà Lan mà không bị nhàm chán. Đó là kế hoạch của các nhà khoa học Canada trong thời gian tới.
AloBacsi.vn
Theo Sức khỏe và Đời sống