Làm salad bơ tôm ngon miệng

Nguyên liệu cho món salad bơ tôm

2 lạng tôm bóc vỏ

2 quả bơ

1 củ hành tây

1/4 chén dầu ô liu

1/4 chén giấm rượu vang đỏ

1/2 muỗng cà phê bột tỏi

1 muỗng cà phê rau mùi tây, xắt nhỏ
    
1 muỗng cà phê mù tạt

Muối và hạt tiêu

Cách làm salad bơ tôm

• 1

  Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu. Đung dao khía rạch một đường trên sống lưng tôm, rút chỉ đất ra ngoài. Cho vào nước sôi luộc nhanh hoặc hấp chín.

  

• 2

  Bơ cắt đôi, thái miếng vừa ăn. Hành tây gọt vỏ, thái hạt lựu.

  

• 3

  Cho tôm, bơ, hành tây để trong một bát lớn.

  

• 4

  Trộn đều ¼ chén dầu ôliu, ¼ chén giấm rượu vang đỏ, ½ muỗng cà phê bột tỏi, rau mùi tây, xắt nhỏ, mù tạt Dijon, muối và hạt tiêu lên cho đều, rưới lên bơ và tôm.

• 5

  Sau đó, bạn dùng đũa hay thìa trộn đều bơ và tôm lên cho thấm đầu hỗn hợp gia vị. Bạn có thể để ở ngăn mát tủ lạnh cho salad mát rồi ăn. Ăn món salad bơ tôm với mì Ý hoặc bánh mì cũng đều tuyệt vời.

  

  
  Chúc các bạn ngon miệng nha!