Mì căn kho đậu phộng chay
Sự kết hợp giữa mì căn và đậu phộng sẽ cho chúng ta một món kho chay lạ nhưng không kém phần hấp dẫn
Nguyên liệu
- 3 cây mì căn
- 100 gram đậu phộng
- Boa rô
- Hạt nêm, dầu hào chay, nước tương và đường
Cách làm
- Đậu phộng ngâm nở rồi luộc chín.
- Mì căn xé miếng vừa rồi chiên sơ
- Lần lượt cho mì căn và đậu phộng vào. Cho ít nước lọc vào rồi nêm nước tương, dầu hào, hạt nêm , đường vào cho vừa khẩu vị .
- Để lửa liu riu, thỉnh thoảng trở đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.
Đọc nhiều
