2 - view
Thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng...
2 - view
Thịt bò là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon, nhưng nếu không có những bí quyết riêng thì món ăn có thể không được như ý,...
1 - view
Trên 30% dân số thế giới có nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột cao do ăn thịt đã chế biến sẵn.
1 - view
Ăn thịt heo muối xông khói, xúc xích, hot dog và các loại thịt chế biến sẵn khác có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim và tiểu đường. Đó là kết quả...
3 - view
Chọn thịt bò tươi ngon Trước tiên, cần chú ý màu sắc, nên chọn miếng thịt có màu đỏ tươi, tránh loại có màu đỏ sẫm. Kế đến, nhìn vào thớ...
4 - view
(VietQ.vn) – Để thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn nhanh chín mà không phải hầm lâu, hãy cho vào nồi nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái...
3 - view
Thịt heo bệnh được ngâm hóa chất để “phù phép” thành đặc sản. Vú heo chết thì biến thành vú dê, chim cút chết biến thành động vật hoang dã...
1 - view
SKĐS - Một nghiên cứu gần đây thực hiện bởi các nhà khoa học tại trường Đại học Buffalo (New York – Hoa Kì) đã chỉ ra rằng tồn tại mối liên hệ giữa chứng béo phì...
1 - view
Giống các cơ quan khác trên cơ thể, đau dương vật có thể do nhiều thứ, gồm nhiễm trùng, chấn thương hay bệnh tật.
1 - view
SKĐS - Con trai tôi 6 tuổi, bị quai bị đã 2 ngày. Tôi đã đưa cháu đi khám, được bác sĩ kê đơn và hướng dẫn chăm sóc tại nhà. Tuy nhiên tôi...
2 - view
Chế biến thịt là một công đoạn quan trọng khi nấu ăn, phải chế biến đúng cách thì bạn mới giữ được các chất dinh dưỡng có trong thịt đồng thời loại bỏ những chất độc...
4 - view
(Làm Mẹ) - Tình trạng thịt bò, lợn, gà bị bơm hóa chất diễn ra tràn lan khiến nhiều người hoang mang. Sau đây là các mẹo hay để nhận biết thịt bơm hóa...
1 - view
Trong 86 mẫu máu lợn lấy khi giết mổ tại TP HCM, Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp miền Nam phát hiện gần 20% chứa beta agonists, chất có thể gây tai biến tim. Viện phó Lã...
10 - view
(Sức khỏe) - Ăn đồ nướng sao cho đúng, không bị béo, lại không ảnh hưởng đến sức khỏe là vấn đề cần được hết sức lưu ý.
2 - view
(Kiến Thức) - Nhiều người vẫn quen sử dụng thịt chế biến sẵn vì sự tiện lợi và nhanh chóng mà không hề biết đến tác hại khủng khiếp của chúng với sức khỏe.
2 - view
“Cứ lấy miếng thịt buổi chiều của em để đến hôm sau (ở nhiệt độ thường) cũng không hôi”, chị Thảo giới thiệu.
0 - view
Bỏ qua các căn bệnh từ chuột như dịch hạch, hanta…, người dân một số nơi trên địa bàn Hà Nội vô tư bắt và ăn thịt chuột.
1 - view
Thịt là nguồn dinh dưỡng cung cấp nhiều đạm cho cơ thể nhưng ngày nay có nhiều loại thịt hoặc do chế biến có thể mang tới bệnh tật, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Vì...
2 - view
Nắm được thói quen chuộng thịt lợn đen (do người dân vùng cao nuôi) hơn thịt lợn trắng (thường dưới xuôi chuyển lên), không ít thương lái ở thị xã Lai...
0 - view
(TNO) Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) thịt xông khói, xúc xích, burger cũng nguy hại không khác gì thuốc lá.
13 - view
Để có lợi nhuận cao, bất chấp mọi nguy hiểm, một số tiểu thương đã thay đổi cách giết, pha phẩm màu và gia vị mùi để biến lợn thải, lợn sề thành thịt bò lai, bò...
1 - view
Thịt lợn là một thực phẩm rất quan trọng trong đời sống hàng ngày. Dưới đây là các mẹo hay khi chọn và chế biến thịt lợn chị em nên biết.
1 - view
1 - view
Thịt gà là thực phẩm rất phổ biến và được ưa chuộng bởi vì ngon, ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để chế biến thành món ăn ngon thì thịt gà cũng...
2 - view
5 - view
Bò nướng ngói, bò lá lốt hay bò tái chanh... đều là những món ăn chơi ngon miệng được nhiều người ưa thích.
0 - view
3 - view
Thịt chân giò luộc thì đơn giản và quen thuộc quá rồi, hãy thử làm kiểu khác xem sao, như hầm, ngâm mắm hay cuộn rau củ.
2 - view
Những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản, nhưng khi kết hợp lại tạo nên một hương vị rất riêng, rất đặc trưng của miền Bắc. Món mắm tép tự làm ở nhà, bao giờ cũng yên...
3 - view