1 - view
Sang thu, gió biển lành lạnh, từng đàn cá nục chao lượn giữa sóng nước. Ngư dân xứ Quảng lại dong thuyền ra khơi. Sau vài lần buông – kéo lưới, khoang thuyền...
18 - view
Một công trình nghiên cứu của Trường ĐH Columbia, Mỹ, vừa được công bố đầu năm 2012, đã cho biết thêm về lợi ích của việc ăn cá.
1 - view
Các nhà dinh dưỡng học đã khuyên chúng ta nên ǎn nhiều cá, vì cá dễ tiêu, nhiều chất bổ dưỡng, nhất là đối với trẻ em, người cao tuổi, sản phụ, người...
2 - view
Gỏi cá cơm là món ăn đơn giản, đặc trưng ở các vùng miền ven biển. Món ngon này với hương vị tươi sống của cá, vị nồng hăng của hành và rau húng,...
2 - view
Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây là những công thức đơn giản và rất dễ thực hiện. a.link-gift { display:...
0 - view
Cá ồ là loại cá có “duyên nợ” với ngư dân miền Trung. Dù biển có mất mùa kéo dài nhưng hình như năm nào cũng vậy, cứ từ độ tháng 4...
29 - view
Món ăn này không đòi hỏi nguyên liệu cầu kỳ mà lại rẻ, dễ tìm, ở nông thôn lẫn thành thị. Vị béo, thơm của cá quyện với vị bùi của lá...
0 - view
2 - view
Ngon giòn gỏi cá mai Thứ Bảy, ngày 05/01/2013 03:00 AM (GMT+7) Thịt cá mai có vị ngọt, giòn, không tanh nên rất thích hợp làm gỏi.
8 - view
Chỉ cần ăn cá đôi lần mỗi tuần cũng đủ để bạn cộng thêm 2 năm khỏe mạnh vào cuộc đời của mình.
0 - view
(Kiến Thức) - Cá hồi, cá ba sa và cá quả là 3 loại cá tốt nhất cho bé. Dưới đây là lý do những loại cá này nên được lựa chọn.
2 - view
Ở Quảng Nam quê tôi, tráng bánh sắn không theo mùa, chỉ cần trời nắng gắt và nhà còn trữ sắn lát phơi khô là có thể tráng được vài...
0 - view
Thường người dân đất Võ dùng bánh tráng nướng qua lò than hồng. Bánh tráng vừa đủ độ chín phồng và thơm phưng phức, một hương vị riêng của Bình...
0 - view
TTO - Đến Quảng Nam hỏi đến bánh tráng người ta nhắc ngay đến bánh tráng Đại Lộc. Những chiếc bánh to tròn, trắng mịn màng được làm từ bột thuần gạo tạo nên...
1 - view
Ở xóm Bà Lèo thuộc thị trấn Mỹ Xuyên (huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng) gần với cửa sông Mỹ Thanh xuôi ra Biển Đông gần giáp giới Bạc Liêu, nghề làm...
1 - view
2 - view
Bánh tráng Hòa Đa được coi như ngon nhất tỉnh Phú Yên. Bánh ở đây được ưa chuộng bởi độ mịn đều, dẻo thơm, không có vị chua.
1 - view
Làng Phương Lang thuộc xã Hải Ba (H.Hải Lăng, Quảng Trị) nổi tiếng với món... bánh ướt. Thứ bánh mang tên ngắn gọn, dung dị đã và đang làm cho làng chuyển...
0 - view
Với những món ăn bằng bánh tráng cuốn thì rất phong phú, ví dụ như bánh tráng cuốn cá hấp, bánh tráng cuốn bánh xèo, bánh tráng...
35 - view
Mỗi khi tổ chức tiệc nướng BBQ tại nhà cùng gia đình hay bạn bè, món cá nướng nghe có vẻ cực kỳ hấp dẫn (cá hồi, cá ngừ, cá chẽm…) tuy nhiên, nướng...
8 - view
Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh...
2 - view
So với cách làm nem cá thông thường là dùng bánh tráng để cuốn cá thì với cách làm nem cá này bạn cảm nhận rõ vị cá hơn do...
2 - view
Quê tôi là một vùng ngoại thành với rất nhiều ao, hồ nên ngoài các thứ ngon vật lạ đặc trưng của ngày Tết Bắc như: Bánh trưng, thịt lợn, giò chả,...
4 - view
Lọc sách lấy pillet cá sẽ giúp món cá chiên, rim, tẩm bột...vv của chúng ta thêm ngon và an toàn, nhất là khi nhà có trẻ nhỏ. Không...
1 - view
Nhờ loại kem từ bột yến mạch và dầu cá, cô bé mắc bệnh chàm bội nhiễm nặng không còn phải quấn băng kín người như xác ướp nữa.
1 - view
Nếu bạn được chẩn đoán bị ung thư, hoặc đang điều trị bệnh ung thư, nên tăng cường 4 thực phẩm này trong thực đơn. Đó là rau họ cải, củ nghệ, cá hồi và trà xanh.
0 - view
Tất cả cá có chứa một số thủy ngân, nhưng đây là năm loại bạn chắc chắn nên tránh xa (cùng với năm lựa chọn thay thế tốt hơn).
2 - view
Nắng nóng hầm hập bạn chỉ cần làm hai món này, rồi thêm cà bát dầm chua ngọt nữa thôi là đủ ngon ngất ngây rồi.
1 - view
Cá là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì vậy bạn nên bổ sung cá vào thực đơn hàng ngày, nhất là các bữa ăn cho bé.
1 - view
Ngày mát trời, bữa cơm đầm ấm hơn khi có món cá kho khế, canh cá nấu dứa cùng đĩa mướp xào lòng gà thơm ngọt sẽ giúp cả nhà ngon cơm hơn rất...