Mẹo vặt - 01/01/2000

Món bắp cải muối chua này có thể dùng để nấu canh chua hoặc ăn kèm với các món chiên, thịt kho hay cá kho đều hợp.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Những món ngon trứ danh từ cá vồ nuôi hầm Thứ Ba, ngày 11/08/2015 07:00 AM (GMT+7) Nồi cơm gạo mới còn nghi ngút khói, dọn ra ăn kèm với canh chua cá vồ hay cá vồ kho nồi đất thì ngon hết ý. Khám phá Ẩm thực Việt Nam , địa chỉ quán ngon trên cả nước ngay tại ẨM THỰC 24H. Thực đơn Món ngon mỗi ngày ngon miệng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Loài thủy sản tương đối hiếm hoi này có đầu dẹp, gai đâm muốn... xụi tay. Nhưng cá ngát kho ăn cơm tất nhiên rất ngon miệng, song nấu canh chua hoặc làm thành lẩu thì càng tuyệt. Một miếng ức cá ngát lúc chè chén có khi phải đấu giá cả... xây chừng rượu đế.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Ra các chợ Đà Nẵng là thấy cá nục - thứ cá vừa tươi, ngon lại rất rẻ nên được nhiều chị nội trợ tìm mua. Cá nục nấu kiểu gì cũng ngon. Cá nục kho keo ăn với cơm trắng, cháo trắng; cá nục nấu canh chua thơm, cà; cá nục tẩm ướp rồi nướng than hồng...

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

(Dân Việt) Cũng đã lâu lắm rồi tôi không về Vĩnh Long để thăm lại quê hương thân yêu, lòng thấy nhớ những ngày thơ ấu sống ở quê nhà. Ở nơi đó, tôi đã có những kỉ niệm tuyệt vời bên cánh đồng, con đê, chân ruộng và đặc biệt thích món canh chua rau muống ruộng do chính bàn tay chai sần, gầy guộc của má nấu.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh chua cá cơm nấu khế giản dị, dân dã rất thích hợp trong bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình. Với vị chua dịu của khế, vị ngọt của cá và mùi thơm phức của các loại rau gia vị đem đến cho gia đình bát canh ngon miệng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

“Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”. Câu ca dao biểu hiện tình cảm gắn kết của cư dân đôi miền xuôi – ngược và ẩn ý về món ngon cá chuồn nấu với mít non. Và đâu chỉ riêng nấu với mít non, cá chuồn còn được dùng chế biến nhiều món ngon: Cá chuồn nấu canh chua, nấu canh bầu, chiên, kho… nhất là món cá chuồn nướng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh chua có vị chua, ngọt, dai dai của chả cá thác lác, rất thích hợp cho bữa cơm ngày nắng của gia đình bạn.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

(Dân Việt) Về Sóc Trăng đến Vàm Đại Ngãi qua chuyến phà sang Cù Lao Dung, văng vẳng đâu đó lời ai ngọt lịm: "Nhớ canh cá ngát nấu bần/ Nhớ cô em gái tảo tần sớm hôm".

Mẹo vặt - 01/01/2000

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, ngọt mát đặc trưng của bát canh chua không bao giờ khiến người thưởng thức nhàm chán đặc biệt là trong những ngày tiết trời nắng nóng, khó chịu thì món canh chua luôn trở thành tâm điểm hấp dẫn của bữa cơm gia đình, sẽ có rất nhiều món canh chua khác nhau để chị em lựa chọn như canh chua cá lóc, canh chua mực, canh chua chả cá,… và cách nấu món canh nghêu chua ngọt mát hấp dẫn dưới đây cũng sẽ là một sự lựa vô cùng phù hợp đấy nhé.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh chua có ngọt dịu từ thịt hến và thơm mùi rau răm. Để nấu canh hến ngon, bạn nên sử dụng loại hến còn nguyên vỏ chưa đãi để giữ được vị ngọt.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Bà nội trợ nào cũng thích những món ăn đơn giản, dễ làm mà lại ngon. Canh chua giò heo hội đủ các tiêu chuẩn đó.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Trong tiết trời mùa hạ, có bát canh chua ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng. Món canh chua nấu từ thơm (dứa) và tép mang hương vị rất thơm ngon.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm… để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục – một loại cá ngon mà cực rẻ nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Cá bớp rất giàu dinh dưỡng chứa hàm lượng lớn protein, DHA nên được sử dụng phổ biến trong bữa cơm gia đình. Ngoài món cá bớp canh chua ngon, các bạn hãy cùng đổi vị với cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon tuyệt đỉnh dưới đây nhé. Với hương vị thơm ngon chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú món ăn này đó.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Những món ăn hàng ngày của chúng ta có quá nhiều dầu mỡ và các loại thịt, cá nhiều đạm, đôi lúc khiến chúng ta thấy quá nhàm chán. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp chế biến món thanh đạm ít dầu mỡ nhưng đầy đủ vị chua, ngọt, cay lạ miệng của món canh chua chay với hướng dẫn chi tiết cách nấu dưới đây.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh chua nấu với thơm, me, lá giang đã quá quen rồi, mời các mẹ, các chị hãy trổ tài làm món canh chua với trái tắc, loại trái có vị chua rất thanh và thơm này nhé.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Vị chua thanh đặc trưng của trái giấm tạo nên một hương vị rất riêng và lạ miệng cho món canh chua cá lóc đã quá đỗi quen thuộc.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món canh chua chua, ngòn ngọt với những con hàu mọng sữa thật ngon và hấp dẫn.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Thịt bò ngọt tự nhiên kết hợp với khế chua sẽ tạo thành món canh chua chua ngọt mát. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và chế biến món canh thịt bò viên nấu khế chua với chúng tôi.