0 - view
Cá ồ là loại cá có “duyên nợ” với ngư dân miền Trung. Dù biển có mất mùa kéo dài nhưng hình như năm nào cũng vậy, cứ từ độ tháng 4...
14 - view
(Kiến Thức) - Cá chép giàu dinh dưỡng, bổ máu tốt cho sức khỏe. Dưới đây là các món ngon từ loại cá này.
8 - view
Ngoài tác dụng làm nước mắm, cá cơm nấu canh chua hay kho khô cũng rất ngon. Nhiều người còn chuộng món gỏi cá cơm, ăn với lạc, bánh tráng nướng, khế xanh...
1 - view
Loại cá này luôn bị "đóng khung" với món kho, song nếu chịu khó thử nghiệm, chúng ta sẽ tạo ra hàng loạt món mới từ nguyên liệu không thể...
1 - view
Loại cá này luôn bị "đóng khung" với món kho, song nếu chịu khó thử nghiệm, chúng ta sẽ tạo ra hàng loạt món mới từ nguyên liệu không thể...
0 - view
8 - view
Vùng đầm biển thường xuyên có được nhiều loại cá ngon, mà ưu điểm ở vùng này là loại cá nào cũng tươi nguyên nên chất lượng càng không...
1 - view
Sang thu, gió biển lành lạnh, từng đàn cá nục chao lượn giữa sóng nước. Ngư dân xứ Quảng lại dong thuyền ra khơi. Sau vài lần buông – kéo lưới, khoang thuyền...
0 - view
2 - view
Trong vô vàn cách để có một nồi cá ngon tuyệt thì những công thức dưới đây là những công thức đơn giản và rất dễ thực hiện. a.link-gift { display:...
7 - view
Cá lóc hấp bầu ngon hết sẩy Thứ Hai, ngày 09/03/2015 07:30 AM (GMT+7)Sự kiện: Cá lóc nướng trui hay những món như nấu cháo, kho lạt, kho tiêu đến mắm cá lóc...
1 - view
Cá ngừ là một đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung, người dân ở đây đã chế biến ra rất nhiều món ăn giản dị nhưng ngon miệng như cá ngừ hấp, cá ngừ um...
1 - view
Cá rô là một loại cá dân dã nhưng hấp dẫn. Ngoài những món truyền thống như cá rô kho tương, cá rô nướng trụi, bạn còn có thể tìm...
3 - view
8 món cá cực ngon là ý tưởng tuyệt vời cho bữa ăn thú vị vào ngày đặc biệt này nào... Các bạn học cách làm từng món theo đường link gắn...
3 - view
Nhiều người không thích ăn cá với hai lý do: mùi tanh và nhiều xương. Tuy vậy, cá là nguyên liệu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi...
1 - view
3 - view
1 - view
1 - view
(Kiến Thức) - Cá là nguyên liệu dễ kiếm, phổ biến trong bữa ăn người Việt. Cùng thực phẩm ấy, mỗi vùng miền lại có cách chế biến riêng vô cùng đặc sắc.
1 - view
Sáng chủ nhật, dạo một vòng quanh chợ mà bạn vẫn không biết chọn loại cá nào để chế biến một bữa ăn tươi cho gia đình. Dưới đây là một vài gợi ý giúp...
1 - view
Chế biến các món từ cá không còn là công việc vất vả với các bà nội trợ với những mẹo vặt dưới đây. a.link-gift { display: block; margin-bottom: 10px;...
1 - view
Cá mú sống ở môi trường nước lợ, nhiều nhất là vùng biển từ Nam Trung bộ vào tận phía nam. Nói đến cá mú, lâu nay nhiều người chỉ biết các loại...
1 - view
1 - view
1 - view
1 - view
Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng có thân dẹt và nhỏ dần về...
1 - view
Một lần về Vĩnh Phú, xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú, thị xã Châu Đốc - An Giang, chúng tôi được anh Bùi Chí Vinh, 27 tuổi, người nuôi cá heo...
216 - view
Cá úc không phải là cá của Úc mà là một loại cá da trơn sống ở xứ mình. Có những con cá úc cỡ bắp đùi người lớn, nặng gần 20 ký....
1 - view
Vào khoảng cuối tháng 7 bước sang đầu tháng 8 âm lịch hàng năm, nước lũ từ thượng nguồn sông Mêkông tràn về đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đấy là...
1 - view
Con cá cơm mình nhỏ tí teo. Nhưng khi đem chế biến cá cơm thành những món ăn, chúng ta mới cảm nhận hết mùi thơm đặc trưng, vị béo, bùi, ngọt, mặn, cay...