9 - view
SKĐS - Một chế độ dinh dưỡng tốt, đầy đủ không chỉ là chọn thực phẩm gì, món ăn gì hay số lượng thực phẩm mà còn phải biết cách sơ chế...
10 - view
(Sức khỏe) - Ăn đồ nướng sao cho đúng, không bị béo, lại không ảnh hưởng đến sức khỏe là vấn đề cần được hết sức lưu ý.
2 - view
28 - view
Các món ăn Âu dưới đây mang phong cách pha trộn Âu - Á, vừa không làm mất đi hương vị gốc của món ăn vừa không ngán.
1 - view
Những cách chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe Thứ Bảy, ngày 15/11/2014 07:39 AM (GMT+7) Hãy thử những phương pháp chế biến thức ăn dưới đây để giúp bữa cơm gia đình...
13 - view
Cánh gà chiên tỏi, cánh gà rim nấm hay cánh gà sốt chua ngọt... mới nghe tên đã thấy vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại chẳng hề khó.
2 - view
0 - view
Bạn đã biết chế biến rau đúng cách? Thứ Ba, ngày 04/08/2015 14:50 PM (GMT+7)Sự kiện: Cùng một loại rau, nhưng cơ thể mỗi người lại có cơ chế hấp thu khác nhau. Thực tế...
4 - view
(Kiến Thức) - Cách chế biến ốc hương rất đơn giản, dù theo cách nào cũng đều rất ngon. Ốc hương có thể hấp gừng, nướng hoặc cầu kỳ hơn là xào me, rang muối...
3 - view
Mì tôm là loại thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Nhưng cũng đã có những lo ngại về sự mất cân đối về dinh dưỡng với loại thực phẩm này. Để khắc...
3 - view
Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn 'xử lý' nhanh gọn măng khô, nấm hương, mộc nhĩ hay cá khô - những thực phẩm quen thuộc với bữa cơm gia đình.
2 - view
Thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng...
1 - view
4 - view
Hà biển là một loại thực phẩm vừa ngon vừa lành nhưng sẽ ngon hơn nếu biết cách chế biến.
0 - view
Chị em phụ nữ cũng đã biết nấm rất giàu dinh dưỡng và tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu chế biến không đúng cách sẽ mất vị ngon, giòn và ngọt tự nhiên. Xin...
0 - view
Để chế biến đậu khô (trừ đậu lăng và đậu trắng) thường phải ngâm. Có vài cách ngâm đậu như sau
9 - view
Có những thứ rất gần gũi trong cuộc sống có thể giúp bạn có một làn da trắng mịn màng. Hãy cùng học cách chăm sóc da từ nước gạo nhé!
33 - view
Nước hầm xương là một nguyên liệu không thể thiếu cho những món ăn đòi hòi phải có nước như súp, canh hay lẩu… Cách chế biến nước hầm xương thông thường...
9 - view
Nấm là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu không được chế biến đúng cách thì có thể làm giảm chất dinh dưỡng và mất đi vị ngon, giòn và ngọt...
0 - view
Theo PGS. TS. Lê Thị Hương, Bộ môn Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Y Hà Nội, chúng ta không nên nướng thức ăn ở mức lửa to quá và lâu quá....
1 - view
Caramel là nước đường cô đặc có màu nâu sẫm, thường được dùng để trang trí cho các loại bánh kem, tăng hương vị cho các loại bánh trái cây,...
1 - view
Với một vài bí quyết “lận lưng”, việc bếp núc của bạn sẽ trở nên đơn giản.
1 - view
1 - view
Đậu là loại thực phẩm quen thuộc của các bà nội trợ vì dễ ăn, không đắt tiền nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để chế biến được nhiều món ngon từ đậu, mời bạn...
0 - view
3 - view
Me là loại nguyên liệu mang lại cho món ăn một hương vị lạ. Một chút chua chua, ngọt ngọt cũng đủ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Những món chế biến với me thường...
3 - view
Chọn thịt bò tươi ngon Trước tiên, cần chú ý màu sắc, nên chọn miếng thịt có màu đỏ tươi, tránh loại có màu đỏ sẫm. Kế đến, nhìn vào thớ...
6 - view
2 - view
Sen là món vừa dễ kiếm vừa dễ ăn. Từ củ sen, ngó sen, thậm chí lá sen bạn có thể làm được những món ăn khá lạ miệng. Mời bạn cùng trổ tài từ những...
9 - view
Nấm là 1 thực phẩm không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Vì thế thỉnh thoảng bạn hãy sử dụng nấm để chế biến thành các món ăn ngon cho gia đình...