4 - view
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đôi khi thịt lợn kết hợp với những thực phẩm khác sẽ dẫn đến sự tương khắc khau, không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của từng loại thực...
7 - view
3 - view
(SKGĐ) Thịt bò, gan, đậu tương, rau thơm… được khuyến cáo không được ăn chung với thịt lợn.
4 - view
Lòng lợn là món ăn rất quen thuộc, chứa nhiều dinh dưỡng mà rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nó thường có mùi hôi khó chịu nếu bạn không...
1 - view
Đó là khẳng định của PGS.TS Bùi Thị Tho, giảng viên trường ĐH Nông nghiệp I, Hà Nội khi được hỏi về tình trạng lợn được tiêm thuốc an thần Prozil trước khi vận chuyển...
1 - view
Gan động vật nói chung và gan lợn nói riêng, không nên xào nấu lẫn với những loại rau quả củ giàu vitamin C như cà chua, giá đỗ, ớt xào, các...
3 - view
0 - view
Bánh da lợn khá quen thuộc với người Nam Bộ, nhưng giờ đây, người dân miền Bắc cũng rất hào hứng với món bánh này. Nếu ai đã từng thưởng thức, chắc hẳn sẽ không...
1 - view
Thịt lợn là thực phẩm khá quen thuộc với nhiều người nhưng khi kết hợp với một số thực phẩm khác có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng.
1 - view
(Làm Mẹ) - Lòng lợn là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Chị em hãy bỏ túi mẹo chọn và chế biến lòng lợn ngon, giòn, không đắng nhé!
1 - view
GiadinhNet - Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, thịt lợn kém chất lượng hoặc lợn bệnh, lợn chết thường có màu đỏ bầm, nhũn nhão, độ đàn hồi kém, rỉ...
10 - view
Bây giờ nội tạng động vật đông lạnh quá nhiều, mong chuyên mục tư vấn cách phân biệt nội tạng lợn tươi ngon - (Đinh Thị Hòa, Bắc Giang)
1 - view
Gợi ý cho chị em một số mẹo nhận biết đâu là thịt lợn ngon để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho cả gia đình mình nhé.
0 - view
1 - view
Người tiêu dùng khi chọn mua lợn rừng thì cần nhạy bén, dựa trên các dấu hiệu nhận biết cơ bản để mua được thịt lợn rừng chuẩn.
2 - view
Thịt lợn là nhóm thực phẩm được sử dụng khá phổ biến trong bữa cơm người Việt. Tuy nhiên ít người biết tới loại thực phẩm an toàn này cũng có những điều tối kỵ của...
2 - view
SKĐS - Theo dõi trên đài, báo và truyền hình, tôi thấy nói bệnh liên cầu lợn có thể lây sang người rất nguy hiểm
1 - view
0 - view
Các chuyên gia khống chế lây lan dịch bệnh hiện đang nỗ lực hết hình để đối phó với sự bùng phát của dịch cúm lợn ở Mexico, Mỹ và một số trường hợp bị nghi...
1 - view
Ấn Độ cũng như nhiều quốc gia khác đang phải đối mặt với dịch cúm lợn bùng phát, cần hiểu và cách phòng phòng tránh căn bệnh này.
3 - view
SKĐS - Gan lợn là món ăn lý tưởng để bổ dưỡng cơ thể, chữa chứng thiếu máu do thiếu sắt và thị lực giảm sút, Đông y gọi là có công dụng “dưỡng huyết, minh...
1 - view
Món thịt lợn xào khoai sẽ rất ngon khi dùng nóng với cơm trong những ngày se lạnh này. Bạn hãy thử làm theo chúng tôi nhé.
1 - view
Các bộ phận của lợn thường được chế biến thành nhiều món ăn dân dã cho bữa ăn hằng ngày của các gia đình, được nhiều người ưa chuộng. Lợn là nguồn cung cấp...
5 - view
(SKGĐ) Vấn đề thịt lợn gạo đã được đề cập từ lâu nhưng việc hiểu rõ về nó để biết cách phòng tránh thì vẫn là vấn đề bức thiết.
2 - view
Ngũ tạng của chú ỉn (heo) là nguyên liệu thực phẩm quen thuộc, dễ tìm. Nếu biết cách chế biến, ngoài việc được ăn ngon, bạn còn có được vị thuốc giúp phòng...
18 - view
Đuôi của các loài gia súc đã được dùng từ xưa với công dụng củng cố đốc mạch để chữa nhiều bệnh chủ yếu bổ thận, trị đau lưng, tứ chi mỏi. Trong đó đuôi lợn...
2 - view
"Cô" lợn được chủ nhân sơn móng chân, cho ăn mặc đẹp và có cả tài khoản cá nhân trên mạng xã hội.
1 - view
Lòng lợn (bao gồm cả dạ dày, ruột non, ruột già) là một trong số những món ăn dân dã. Trong Đông y, lòng lợn được gọi trư đỗ, là vị thuốc có vị ngọt,...
2 - view
Óc và tủy không phải là loại thức ăn bổ dưỡng, không nên ăn quá nhiều, đặc biệt với người cao tuổi thì nên hạn chế, còn người có cholesterol cao thì...
17 - view
Để rán sườn thịt không bị co lại, tước khi rán dùng dao khía 2 - 3 nhát vào phần xương, khi rán thịt sẽ không co lại nữa.