Mẹo vặt - 01/01/2000

Nếu miền Bắc nổi tiếng với chả nhái, chả rươi, chả mực, thì miền Trung tạo ấn tượng với giò me, chả bò, chả cá thu…, còn miền Nam có chả cá thác lác, chả cá ba sa.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món bánh của người miền Nam với khoai mì dẻo, đậm đà thêm cả vị beo béo của nước cốt dừa không khó làm mà lại ngon miệng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Xôi là một món ăn rất thông dụng của người Việt, bạn có thể ăn xôi bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối… Mỗi miền có một loại xôi đặc trưng riêng, đặc trưng nổi bật nhất của miền Nam là món xôi Xiêm.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Gỏi vịt bắp cải là món ăn bình dân được rất nhiều người yêu thích, nhất là đối với những người dân miền Nam. Vị chua chua, giòn giòn của bắp cải lạ miệng và vị thơm, béo ngậy của thịt vịt sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Vậy hãy cùng cachlam9 khám phá cách làm gỏi vịt bắp cải này nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Chả giò hay còn gọi là nem rán là món ăn ngon không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền. Cách làm chả giò không hề khó, một đĩa chả giò ngon ăn kèm nước chấm chua ngọt sẽ giúp mâm cơm Tết ấm áp và ngon miệng hơn.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Ếch xào lăn kiểu miền Nam không chỉ là món nhậu cho cánh đàn ông mà còn là món mặn ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến cũng khá đơn giản, bạn có thể làm ếch xào lăn để chiêu đãi ông xã trong bữa cơm nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Hè đến, ai cũng cần một ly chè ngọt mát và xinh xắn như bánh lọt. Cách làm không hề khó và không mất thời gian, các bạn hãy thử xem.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Loại này có nhiều tên gọi khác nhau, miền Trung gọi là nghinh xuân, miền Nam gọi là ngọc điềm, còn miền Bắc là đai châu. Đây là loại lan rừng có nhiều ở Việt Nam, đặc biệt là các vùng nóng. Khi trồng, bạn nên hiểu và tuân thủ những điều sau.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Hè là mùa của sen Huế, với hạt tuy nhỏ nhưng đậm đà và thơm nồng hơn sen các vùng miền khác. Chè hạt sen sương sáo là món tráng miệng thanh mát, giúp bồi bổ sức khỏe ngày hè. Bạn có thể dùng cho hạt sen miền Nam nếu không tiện mua.

Mẹo vặt - 01/01/2000

(VietQ.vn) – Thịt kho tàu kiểu miền Nam thơm bùi, mềm ngon, đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm mỗi gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán. Độc giả có thể tham khảo cách làm món ngon ngày tết này.