3 - view
Mùa xuân, mùa măng đắng gặp mưa phùn râm ran nhú lên khắp các vạt rừng, người dân ở các bản làng miền núi phía bắc lại háo hức rủ nhau...
2 - view
1 - view
Dưới đây là một số cách loại bỏ vị đắng của măng giúp cho món măng tươi thêm ngon hơn và có thể loại bỏ độc tố.
1 - view
(Làm Mẹ) - Nếu không thích vị đắng của mướp đắng và măng tươi, bạn hoàn toàn có thể "xử lý" để chúng có vị dễ chịu hơn bằng các mẹo nhỏ...
1 - view
Măng tươi là món ăn nhiều người ưa thích. Nhưng nếu măng tươi mới hái mà bạn chế biến luôn thì sẽ rất độc. Bạn phải khử hết vị đắng của măng thì mới đảm bảo an toàn
2 - view
(VietQ.vn) – Mùa măng tươi dội chợ, đâu đâu cũng thấy những cây măng củ trắng phau được người bán mời chào. Đây cũng là lúc người nội chợ nên mua những...
1 - view
Măng tươi là món ăn rất được ưa thích, sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở… Nhưng măng tươi mới hái sẽ có vị đắng và độc, vị đắng cần phải được khử...
2 - view
Thật lạ, vị đắng nào cũng đều khó nuốt nhưng măng đắng lại là món yêu thích của rất nhiều người.
5 - view
Măng là món ăn ngon được nhiều người yêu thích, có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như canh măng, măng chua… Tuy nhiên, làm thế nào để chế biến măng tươi...
2 - view
GiadinhNet - Măng khô ngon thường có màu vàng nâu nhạt, màu hổ phách, đường vân tỉ mỉ. Bề rộng thịt dày, mềm, không có quá nhiều xơ.
1 - view
Măng cụt được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trái cây”, thịt quả mềm, vị của nó chua chua ngọt ngọt.
1 - view
Trong bữa cơm của người Việt Nam ta từ xa xưa, măng tre là loại thực phẩm quen thuộc để chế biến nhiều món ăn rất ngon như thịt kho măng, vịt nấu măng, giò heo nấu măng...
2 - view
Khi cách xa quê hương nửa vòng trái đất, tôi được bố mẹ dạy cho cách bẻ măng và cách nấu măng cho không bị đắng. Tôi muốn giới thiệu với các bạn cách...
2 - view
2 - view
Măng xào thịt có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa cơm tối trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn!
0 - view
Măng xào thịt có vị đậm đà ngọt thơm của thịt cùng vị giòn ngon chua nhẹ của măng khiến bữa cơm tối trở nên lạ miệng và thật hấp dẫn!
0 - view
2 - view
Cây măng cụt còn gọi là sơn trúc, có tên khoa học Garcinia mangostana L., thuộc họ bứa (Clusiaceae), là loại trái cây miền nhiệt đới được trồng nhiều nơi ở...
163 - view
3 - view
Hương vị của các món ăn chế biến từ măng ngon hay dở là phụ thuộc vào việc các mẹ có chọn được măng ngon, măng mới hay không.
4 - view
Trong các món ăn được chế biến từ cá chuồn, có lẽ cá chuồn kho măng là món nằm lòng với nhiều người vì rất đậm đà, thú vị với sự kết hợp hương vị...
4 - view
Măng cụt có tên khoa học là Garcinia mangostan, còn tên tiếng Anh thường dùng là mangosteen, mankut. Cuối thế kỷ 19, David Fairchild - nhà thực vật học người Anh...
2 - view
Trong măng tre có chứa rất ít lipid, đường, chất béo nhưng lại chứa nhiều chất xơ, vitamin A, B1, B2, C… mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta.
24 - view
Các chuyên gia vẫn khuyến cáo, mẹ bầu không nên ăn măng, đặc biệt là măng tươi. Vì trong măng có chứa khá nhiều độc tố, nguy hiểm nhất là glucozit.
0 - view
Nhân dân ta thường sử dụng các chồi măng mới mọc của các loài tre, trúc, vầu, nứa, mai, lồ ô v.v… làm thực phẩm như một loại rau xanh. a.link-gift { display: block;...
4 - view
Miền Bắc đang vào mùa măng tươi. Ngoài xào và nấu canh, bạn còn có thể chế biến thêm nhiều món ngon tuyệt, mà rất dễ.
0 - view
Dưới đây là bí quyết chọn và làm món măng khô hầm xương
2 - view
Măng tươi là món ăn rất được ưa thích, sử dụng để xào, nấu canh, ăn kèm với bún, phở. Măng tươi không chỉ có công dụng bồi bổ sức khỏe mà còn giúp...
0 - view
Mấy ngày tết bận rộn với cỗ bàn khiến bạn cảm thấy mệt mòi. Hôm nay, hãy cho cả nhà một bữa cơm đơn giản như thường ngày với món măng xào thịt bò nhé!
0 - view
(Làm Mẹ) - Măng có tính độc do có chứa nhiều chất glucid, là chất có khả năng biến đổi thành acid cyanhydric gây độc hại cho cơ thể khi sử dụng.