1 - view
SKĐS - Phụ gia thực phẩm được phép sử dụng để tạo mùi, vị, màu sắc thực phẩm hấp dẫn và giúp bảo quản thực phẩm được dài ngày hơn.
12 - view
Một trong những cách chế biến hấp dẫn nhất đối với món cá vược là ướp riềng mẻ nướng than. VTV Online hôm nay xin giới thiệu tới quý vị và các bạn.
11 - view
Thi thể của hoàng đế Tutankhamun, em bé Rosalia Lambardo ở Italy, thánh nữ Bernadette... là vài trong những xác ướp nổi tiếng nhất thế giới. Mỗi xác ướp đều ẩn chứa những...
2 - view
(GDVN) - Mùa hè cơ thể có xu hướng tiết ra nhiều mồ hôi hơn. Đây sẽ là chướng ngại vật khổng lồ với bạn trong khi giao tiếp, tiếp xúc với những người xung quanh. Để khắc...
1 - view
Có rất nhiều yếu tố quyết định độ ngon của món nướng như gia vị tẩm ướp, nhiệt độ nướng, cách nướng và nước chấm ăn kèm. Tham khảo những bí quyết sau đây để tự tin làm...
3 - view
Để bọn tớ bật mí cho các bạn một công thức đặc biệt tẩm ướp cho món gà rán nhé!
3 - view
Những món nướng là món được rất nhiều người yêu thích trong các buổi tiệc hoặc những bữa ăn gia đình. Thông thường món nướng sẽ được tẩm ướp gia vị phong phú,...
2 - view
Dùng than củi để nướng thịt sẽ luôn tạo được hương vị hấp dẫn. Thịt nướng cần chọn thứ thịt nạc, lạng hết mỡ, mới hợp cách. Khi nướng cần trở đều tay cho thịt chín vàng đều.
1 - view
Thời gian nghỉ lễ là thời gian thoải mái nhất trong năm với các cuộc vui chơi, ăn, ngủ, tiệc tùng. Một số người do ăn uống, sinh hoạt không điều độ mà tăng cân trông...
1 - view
Muối còn giúp ngăn ngừa thực phẩm không bị hư và khắc phục được một số “sự cố” trong quá trình tẩm ướp, nêm nếm món ăn. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp...
10 - view
Quy trình quay thịt nói chung chỉ bao gồm: luộc sơ (sôi chừng 3-4 phút thì vớt ra để ráo), ướp gia vị vài tiếng đồng hồ và rán. Tuy nhiên, để phần bì...
2 - view
Món thịt bị cứng là sự cố hay gặp trong quá trình nấu nướng. Nguyên nhân của tình trạng này thường là do việc thái thịt không đúng cách,...
1 - view
(TT&VH) - Các nhà khoa học nói rằng nhờ sử dụng chất hóa học để ngăn chặn mọt mà nghệ nhân làm đàn violin Stradivarius đã tạo nên được âm thanh...
6 - view
Đôi giày chất lượng chưa hẳn đã bền, bởi còn tùy thuộc vào cách sử dụng và bảo quản của bạn. Vệ sinh
22 - view
Thạch quyết minh là xác vỏ một số loài bào ngư: bào cửu khổng; thường được nung thành vôi hay tẩm nước muối nung kỹ.
4 - view
Trước nhiều thông tin măng chua tẩm hóa chất độc hại, người tiêu dùng đang cảm thấy hoang mang. Vậy những hóa chất độc hại đó là gì?
2 - view
Rã đông thịt hoàn toàn, ướp với muối thô, nướng trên vỉ đã làm nóng... là những cách đơn giản giúp bạn có món bít tết ngon cho...
1 - view
Tại sao cũng cùng công thức mà mình lại nấu không ngon như nhà hàng. Một số bí quyết sau đây sẽ giúp bạn lí giải về băn khoăn này.
2 - view
Nướng thịt không khó, nhưng để miếng thịt mềm, ngon thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bí quyết nhỏ dưới đây giúp bạn làm món thịt nướng thơm...
1 - view
Nướng thịt thì không khó, nhưng để món thịt nướng của bạn được ngon thì phải có một vài lưu ý nhỏ nhất định các bạn phải biết
4 - view
Trong nấu ăn, gia vị là nguyên liệu không thể thiếu nhằm làm tăng hương vị món ăn. Những mẹo vặt sau đây sẽ giúp bạn nêm gia vị cho món ăn thêm ngon hơn.
1 - view
Rượu vang luôn được biết đến là thức uống giúp kích thích khẩu vị trong bữa ăn. Ngoài ra, khi sử dụng rượu vang để chế biến thức ăn sẽ mang lại hương vị vô cùng...
1 - view
Những món nướng là món được rất nhiều người yêu thích trong các buổi tiệc hoặc những bữa ăn gia đình. Thông thường món nướng sẽ được tẩm ướp gia vị phong phú,...
1 - view
0 - view
5 - view
Một lần thử ăn món thịt bò kho kiểu xứ Nghệ của cô bạn, tôi vô cùng thích thú và đã "xin" được bí quyết làm món này.
2 - view
Kỹ thuật bảo quản là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và thời gian sử dụng các loại trà đã được phơi khô. Bạn hãy chú ý một số yêu cầu dưới đây...
0 - view
0 - view
Rán là phương pháp chế biến món ăn được ưa chuộng trong những ngày thời tiết lạnh giá này. Tuy nhiên, để món rán ngon tốt cho sức khỏe thì không...
4 - view
Thử cách nướng thịt theo kiểu Hàn xem cả nhà có mê mẩn không nhé!