(SKDS) - Từ xưa đến nay, rất nhiều nhà khoa học đã cố gắng tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: Liệu có môn thể thao nào có thể giúp chúng ta trở nên thông minh hơn? Ðặc biệt là các bậc phụ huynh luôn đau đáu tìm hiểu vấn đề này.
Giải pháp số 1: Tập thể thao
Môn thể thao để
rèn luyện trí tuệ đầu tiên mà hầu như mọi người đều nghĩ đến chính là cờ vua, cờ tướng và cờ vây. Trên thực tế, những môn thể thao trí tuệ này được xếp vào hàng giải trí cùng loại với giải ô chữ, câu đố, giải mật mã, Sudoku (ô số kỳ ảo) vừa rất vui vừa giúp rèn luyện khả năng tư duy, giải quyết vấn đề và ra các quyết định, thử thách trí thông minh chứ không hoàn toàn có thể giải quyết được vấn đề tăng cường sự khỏe mạnh của trí não.
Cho đến nay, các nhà nghiên cứu đã biết rằng rèn luyện
thể chất làm thay đổi cấu trúc của não và ảnh hưởng đến tư duy. Vào năm 2000, các nhà khoa học tại Viện Salk Institute ở California, Mỹ công bố một phát hiện có tính chất đột phá cho thấy rèn luyện thể chất kích thích sản xuất các tế bào não. Và nay thì các nhà khoa học tại Đại học National Cheng Kung ở Đài Loan đã hoàn thành một nghiên cứu khoa học tìm ra cách tập luyện thân thể có lợi nhất cho trí não con người. Và đáp án chính là nên chơi nhiều môn thể thao mang tính vận động,
tập thể. PGS. Charles Hillman (bộ môn sinh lý vận động, Đại học Illinois) thì “dường như luyện tập nhằm tăng cường hoạt động của tim và phổi đã tạo ra sự khác biệt”.
Trong một thí nghiệm cũng do Đại học Illinois tiến hành, một số người cao tuổi được chọn tham gia một chương trình kéo dài 6 tháng. Những người này được chọn tập các bài tập kéo giãn cơ thể hoặc đi bộ nhanh. Kết quả là nhóm đi bộ nhanh cải thiện rất đáng mừng trong trí nhớ. Tóm lại là tập thể thao không chỉ để tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật và làm chậm quá trình lão hóa mà còn có tác dụng vô cùng lớn đối với trí tuệ của mỗi cá nhân.
Giải pháp số 2: Ăn khoa học
Lâu nay, người ta vẫn thường nhắc đến những loại thức ăn giúp trí nhớ hoặc giúp con người thông minh hơn. Điều đó hoàn toàn đúng. Trong dân gian, 2 loại thực phẩm được nói đến nhiều nhất là cá và bí đỏ. Còn theo khoa học, muốn bảo đảm không thiếu nguyên liệu “bổ óc”, những chất đáng lưu ý là:
Taurin và acid amin (AA) luôn có trong thịt, cá, hải sản, trứng... Taurin rất cần trong giai đoạn não và hệ thần kinh bộc phát và từ khi còn là phôi thai. Có đủ taurin thì mới mong “sáng mắt, sáng dạ” được.
Các acid béo “không no” DPA, DHA và dòng omega - 3 (có trong dầu cá), omega - 6 (có trong dầu cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu bắp)... rất tốt cho não bộ.
Các chất phụ sinh và tiền sinh là các vi khuẩn lactobacillus và bifidobacteria; chất xơ hòa tan như fructose oligo saccharides (FOS), các thực phẩm lên men như yaourt, dưa chua, tương, chao... và nhiều loại rau, trái cây là những yếu tố hỗ trợ hiệu quả cho hệ tiêu hóa, nhất là ở ruột kết; giúp hấp thu tốt hơn các dưỡng chất, kể cả taurin.
Mai Hoàng