Thành viên vào Bếp: Khoai tây lốc xoáy phủ phô mai bột

Nguyên liệu

• Khoai tây
• Que tre
• Phô mai bột, bột chiên giòn

Cách làm

Nguyên liệu cho món khoai tây lốc xoáy bao gồm:

• Đầu tiên, rửa sạch khoai tây, gọt vỏ sau đó dùng dao bào mỏng từng củ khoai tây.

• Rồi xiên khoai tây bào mỏng qua xiên tre dọc theo chiều dọc củ khoai tây. Đẩy nhẹ để các vòng khoai rời nhau ra dàn đều trên que tre.

• Nhúng que khoai tây qua bột chiên giòn. Đặt chảo dầu lên đun cho già rồi thả khoai tây vào chiên.

• Bạn cho nhiều dầu một chút (ngập khoai) để khi chiên khoai tây sẽ nhanh chín và giòn nhé! Chiên đến khi khoai chín đều, vàng hết các mặt.

• Sau đó vớt ra thấm hoặc để trên crack cho ráo dầu.

• Cách làm khoai tây này cũng đơn giản không hề khó. Từ những cũ khoai tây tươi ngon , bạn có thể làm các món ăn vặt như khoai tây lắc, khoai tây lốc xoáy hay bim bim khoai tây. Chấm khoai tây lốc xoáy cùng tương ớt , tương cà thì ngon phải biết đấy nhé!

Chúc bạn thành công với món ngon từ khoai tây nhé!

Trâm Võ