Vậy điều đó có đúng không? Chim cút nên ăn thế nào là tốt nhất? Mọi người trong gia đình tôi rất thích ăn
chim cút quay. Rất mong được tư vấn giúp.
Bạn đọc
Trả lời
Bạn sợ ăn chim cút vì chúng được nuôi từ các
thức ăn tăng trọng, vậy liệu bạn ăn các loại gia cầm khác có
tránh được không. Hơn nữa khi mua, nếu biết rõ nguồn gốc thì sẽ
giảm bớt lo lắng.
Còn về phần chế biến chim cút: với dạng quay rán không nên ăn nhiều và thường xuyên vì có nguy cơ gây ung thư do sử dụng mỡ để nhiệt độ cao, chế biến lâu. Vì vậy, bạn nên thay đổi nhiều cách chế biến: quay rán, hầm, tần, dim, nướng ướp lá chanh.
Chúc gia đình bạn được thưởng thức các món ăn từ chim cút ngon và lành.
Theo BS Phan Bích Nga Viện Dinh dưỡng Quốc gia
- Đẹp Online