Độc đáo ẩm thực hải sản tại Nhà hàng Louis

Độc đáo ẩm thực hải sản tại Nhà hàng Louis
Mẹo vặt - 01/01/2000
Trong không gian ấm cúng của Nhà hàng hải sản Louis, dưới bàn tay tài hoa của các đầu bếp, các món từ cá như Cá bơn Hàn Quốc, Mú sao, Điêu hồng, Thanh long, Trình biển, Cá huyết, Tai tượng, cá Hồi, cá Ngừ… được chế biến theo nhiều hương vị Á, Âu, sẽ khiến bạn thực sự thấy hấp dẫn.
Cách làm lẩu ếch măng chua ngon tuyệt
Mẹo vặt - 01/01/2000
(VietQ.vn) - Lẩu ếch là món ăn ngon phổ biến tại Hà Nội và cách nấu lẩu ếch măng chua ngon là một việc không phải đầu bếp nào cũng làm được, nó đòi hỏi một sự khéo léo và tinh tế trong cách chế biến.
Các bức tranh tuyệt đẹp từ món ăn của nữ đầu bếp
Mẹo vặt - 01/01/2000
Bảo vệ món ăn, thí sinh 'bật' lại giám khảo Alain Nguyễn
Mẹo vặt - 01/01/2000
Đến tập 3, các thí sinh của Đầu Bếp Đỉnh - Top Chef Vietnam đã mạnh mẽ "bật" lại ý kiến của giám khảo khó tính Alain Nguyễn để bảo vệ món ăn của mình.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của giới nhà giàu xưa (P1)
Mẹo vặt - 01/01/2000
(GDVN) -Theo cuốn Những phú hộ lừng danh Nam Kỳ, giới nhà giàu xưa thường ăn uống cầu kỳ, đủ các thứ món ngon vật lạ, không những có sẵn tại địa phương, đôi khi còn mua những thứ xa xỉ, nhập ngoại. Những món ăn được chế biến hết sức cầu kỳ. Chính vì thế, trong tư gia của các phú hộ đều có đến vài ba đầu bếp chuyên chế biến các món ăn từ món Tàu đến món Tây
Các món cá mặt quỷ tuy xấu phát khiếp nhưng tuyệt ngon
Mẹo vặt - 01/01/2000
(Kiến Thức) - Cá mặt quỷ xấu xí phát sợ, nhưng các món cá mặt quỷ dù chế biến cách nào cũng ngon tuyệt. Tuy nhiên, chỉ đầu bếp chuyên nghiệp mới nên làm.
Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa
Mẹo vặt - 01/01/2000
Chả tôm Huế chính là món đã đưa Thanh Hòa lọt vào top 3 Vua đầu bếp Việt, hãy cùng thử làm nhé!
Tự học cách làm mũ đầu bếp tặng bé học nấu ăn
Mẹo vặt - 01/01/2000
Tự tay bạn có thể hoàn thành một món quà rất ý nghĩa tặng bé yêu với cách làm mũ đầu bếp này đấy. Bé hẳn sẽ thật vui và hào hứng với chiếc mũ xinh xắn này và cùng mẹ học nấu ăn.
Mê mệt món đùi gà sốt cam ngon miễn chê
Mẹo vặt - 01/01/2000
Để món ăn từ thịt gà không còn nhàm chán, các đầu bếp đã chế biến món đùi gà sốt cam khá hấp dẫn, lạ miệng và dễ ăn.
Cách làm bò bít tết ngon mềm, chuẩn như đầu bếp
Mẹo vặt - 01/01/2000
Bò bít tết là món ăn phương Tây được rất nhiều người Việt yêu thích. Phần thịt bò mềm, xém cạnh thơm ngon ăn cùng với salad hay rau sống thì quá tuyệt vời.
Cách làm thịt quay giòn bì ngon như vua đầu bếp
Mẹo vặt - 01/01/2000
Cách làm thịt quay giòn bì chẳng hề khó khăn như bạn nghĩ đâu. Chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và một chiếc chảo rán bình thường là bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì giòn, ngon, béo ngậy rồi đấy.
Những món ăn giúp Võ Hoàng Nhân trở thành quán quân Đầu bếp Đỉnh
Mẹo vặt - 01/01/2000
Món ngon từ cá gù bò
Mẹo vặt - 01/01/2000
Lườn cá bò gù được đầu bếp khám phá và cho ra 2 món nướng với trà xanh và nướng mật ong.
Người đàn ông có khả năng nhúng tay trần vào chảo dầu sôi 200 độ C
Mẹo vặt - 01/01/2000
Một đầu bếp ở Ấn Độ có khả năng dùng bàn tay trần của mình vớt cá rán ra khỏi chảo dầu đang sôi.
Cách làm mỳ ý xốt kem tươi, trứng gà và thịt hun khói – Spaghetti Carbonara
Mẹo vặt - 01/01/2000
Theo các chuyên gia đầu bếp món Tây, món mỳ ý có 3 cách chế biến phổ biến nhất là: xốt thịt bò băm, xốt cà chua với hải sản và cuối cùng là mỳ ý xốt kem tươi, trứng gà và thịt hun khói. Trong bài hướng dẫn này, các chuyên gia đầu bếp món Tây sẽ hướng dẫn các mẹ yêu nội trợ cách làm món mỳ ý xốt kem tươi, trứng gà và thịt hun khói (hay còn có tên gọi khác là Carbonara)