Quỳ cũng là một loại sen (sen quỳ) nhưng người ta chỉ dùng lấy hạt và cắt đi từ lúc nụ còn non cho nên rất nhanh tàn. Cũng bởi vậy mà mùi hương không được đậm đà và tuổi thọ không được lâu như hoa sen. Sau đây là vài cách để nhận biết sự khác nhau của chúng:
 |
| Đánh dấu ký tự Q là hoa quỳ và S là hoa sen. |
- Hoa quỳ có búp nhọn và dài hơn sen, phía trên đầu bông vút nhọn lên trong khi hoa sen cánh bầu hơn, đầu bông không quá dài và cánh hoa úp lên nhau dày, thành từng lớp rõ ràng.
- Quỳ khó nở tung được như sen, cánh hoa quỳ bó chặt và khẽ rung là rụng xuống. Hoa sen thì mỏng manh hơn nhưng cánh hoa dẻo dai và khi nở thì nở bung thật to lộ ra đài sen.
- Trong khi hoa sen có thêm nhiều lớp cánh hoa mỏng bên trong để úp lấy đài sen thì hoa quỳ chỉ có lớp cánh bên ngoài. Đó là lý do vì sao khi nắn ta thấy hoa sen có cảm giác dày và chắc nịch, còn hoa quỳ thì dường như rỗng hẳn ở bên trong.
 |
- Cả hai đều có mùi thơm nhưng hoa sen thơm dịu dàng, còn quỳ thì có mùi hắc và hơi khó chịu khi đưa lên gần mũi ngửi.
- Lá sen có tác dụng chữa bệnh rất tốt, còn lá quỳ thì chưa được Y học kiểm chứng.
- Cuống hoa sen thì phẳng và ít gai hơn quỳ, khi chạm vào gai của hoa sen thì không bị buốt, nhức, ngứa như quỳ.
- Mặt dưới lá sen ít lông, mịn và mượt hơn quỳ, không gây ngứa ngáy như quỳ.
Theo ione
