Trưa nay ăn gì: Gà nấu nấm ngọt thơm cùng canh khoai môn thanh mát

Cách làm:

- Thịt gà bạn nên mua gà ở siêu thị hay những chợ lớn người ta sẽ làm sẵn bạn chỉ việc mang về rửa sạch và chặt miếng vừa ăn, nếu bạn mua thịt gà đông lạnh thì bạn nên chờ rã đông rồi mới rửa thịt nhé. Sau khi chặt gà thành từng miếng nhỏ ta tiến hành ướp gà với gia vị gồm: Một chút muối, một chút hạt nêm, chờ 15 phút cho gà thấm gia vị.

- Hành tây rửa sạch lột vỏ, thái múi cau.

- Hành tím rửa sạch, lột vỏ, đập dập băm nhuyễn.

- Chờ nước sôi thả nấm hương vào, tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho thịt gà ngấm đều gia vị.

Cách làm:

- Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành các miếng vuông vừa ăn. Cho vào một bát để sang một bên.

- Rửa sạch rau mùi tàu và ngổ, để ráo nước.

- Thái rau mùi tàu, ngổ rồi thả vào nồi canh khoai môn.

Chúc các bạn có một bữa trưa ngon miệng!