Với kinh nghiệm
có thể nói các
món ăn nơi đây rất
dân dã đã có những biến thái nhất định để phù hợp khẩu vị của người Quảng. Những món ăn đậm chất Quảng bao giờ cũng đủ vị chua, cay, mặn, ngọt như đầy đủ sắc thái của cuộc sống. Giống như phở Bắc và hủ tiếu Nam Bộ, mì Quảng trở thành món ăn không thể thiếu trong thực đơn cần thưởng thức của mỗi
du khách đến với
. Người Đà Nẵng có thể ăn mì Quảng cả sáng, trưa, chiều và tối, vừa là ăn nhẹ, vừa có thể ăn trừ bữa.
Món ăn ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua
Ngoài mì Quảng,
thịt heo cuốn
bánh tráng và bò tái Cầu Mống cũng là hai
đặc sản dân dã khác mà ai đã đến
Đà Nẵng không thể không thử qua. Những lát thịt heo được chọn lựa kỹ càng và được thái khéo léo với phần nạc ở giữa, hai đầu là phần mỡ mỏng trong suốt của món thịt heo cuốn bánh tráng hay những miếng thịt bò đỏ hồng chín tới của món bò tái sẽ khiến những ai đã thưởng thức qua khó mà quên được.
Đà Nẵng được thiên nhiên ưu đãi với một bờ biển dài tuyệt đẹp và những sản vật đa dang đã làm cho
ngày một phát triển, bên cạnh đó biển cò cho Đà Nẵng đã làm nên những món ngon cho vùng đất này. Đến Đà Nẵng không thể bỏ qua những món như
gỏi cá, mít non kho cá chuồn, nộm sứa, nước mắm Nam Ô… đã được những bàn tay khéo léo của người dân miệt biển chế biến thành những đặc sản.
Theo như
thì giờ đây các đặc sản bình dân đà trở thành nét
ẩm thực Đà Nẵng rất riêng và trở thành đặc sản không thể thiếu trong danh mục ẩm thực đất Việt. Du khách đi
tour du lịch Đà Nẵng dừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những đặc sản vô cũng hấp dẫn này nhé.
Dulichvietnam.com.vn
Sưu tầm