Có quan điểm cho rằng, rau muống có thể làm cho cơ của các bắp thịt phát triển nên có thể có người nghĩ rằng, ăn rau muống làm to u xơ tiền liệt tuyến. Tuy nhiên, hiện chưa có một nghiên cứu thực nghiệm nào về vấn đề này.
Xin tòa soạn cho biết, bị u xơ tiền liệt tuyến ăn rau muống có to lên không? – Nguyễn Hồng Lạc (83 tuổi ở Hà Nội).
BS.TTND Nguyễn Xuân Hướng, nguyên Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam trả lời:
Có quan điểm cho rằng, rau muống có thể làm cho cơ của các bắp thịt phát triển nên có thể có người nghĩ rằng, ăn rau muống làm to u xơ tiền liệt tuyến. Tuy nhiên, hiện chưa có một nghiên cứu thực nghiệm nào về vấn đề này.
Còn theo Đông y, rau muống có vị ngọt, tính hơi lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm) đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường. Có công năng thanh nhiệt, lương huyết, chỉ huyết, thông đại tiểu tiện, lợi thủy, giải độc khi cơ thể bị xâm nhập các chất độc của nấm độc, cá, thịt độc, khuẩn độc, hoặc độc chất do côn trùng, rắn, rết cắn…
Theo kết quả phân tích của y học hiện đại, trong 100g rau muống có 78,2g nước, 85mg canxi, 31,5mg photpho, 20g vitamin C và một hàm lượng nhỏ protein, sắt, vitamin B2, caroten, axitnicotic. Đặc biệt, trong giống rau muống đỏ chứa một chất giống như insulin nên đối với người mắc bệnh đái tháo đường ăn thường xuyên rau muống đỏ là rất tốt…
Vì vậy, ăn rau muống không có hại, thậm chí nếu bị u xơ tiền liệt tuyến gây bí đái thì rau muống lại có tác dụng thông tiểu.
Theo Kienthuc.net.vn