“Quick bread” là một loại bánh mì có thời gian làm nhanh chóng mà hương vị lại không khác mấy so với bánh mì thường. Nếu bạn không có nhiều thời gian thì có thể tham khảo cách làm bánh mì bí đỏ tốc hành này nhé! Với món bánh mì này, bạn sẽ có ngay bữa sáng đơn giản nhưng lại đủ đầy dinh dưỡng đấy!
Với cách làm bánh mì bí đỏ này, bạn cần:
+ 2 cup bột mì
+ ¾ cup đường trắng
+ ¾ tsp bột baking soda
+ 2 quả chuối chín, nghiền nát (khoảng 1 cup)
+ 6 tsb bơ nhạt, làm chảy bằng lò vi sóng rồi để nguội
+ ¾ cup bí đỏ dạng sệt đóng hộp (hoặc bí đỏ luộc chín, rồi xay nhuyễn)
+ ¼ cup buttermilk (nếu không có thì dùng ¼ cup sữa tươi không đường cho thêm 1 tsp nước cốt chanh hoặc giấm là thành buttermilk)
+ 2 quả trứng gà
+ 1 ½ tsp tinh chất vani
+ 1 tsp đường hạt để rắc lên mặt bánh
Bánh mì bí đỏ ăn ngon nhất khi vẫn còn nóng ấm, bánh mì thơm mềm quyện hương bí đỏ ngọt ngào. Bạn có thể ăn bánh với bơ, kem phomai chua chua hoặc bơ đậu phộng phết lên mặt bánh đều rất ngon nha. Thêm một cốc sữa nóng là bạn đã có ngay bữa sáng "chuẩn không cần chỉnh" rồi.
Mời bạn truy cập vào chuyên mục Làm bánh của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon và đẹp mắt nhé!
Học cách làm bánh mì bí đỏ đơn giản và siêu tốc này nhé!
Xem thêm
>>>
>>>
>>>
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh mì bí đỏ!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện món bánh bí đỏ này để Lamsao giải đáp nha!